Gesundheit: Ressortarchiv

Klinik haftet für seelisches Leid von Angehörigen

Urteil des BGH

Klinik haftet für seelisches Leid von Angehörigen

Leidet die Gesundheit eines Patienten auf Grund eines Behandlungsfehlers, kann dies bei nahen Angehörigen zu psychischen Problemen führen. Sind sie besonders stark, kann …
Klinik haftet für seelisches Leid von Angehörigen
Warum Hitze älteren Menschen so zu schaffen macht

Medikamente, wenig Durst

Warum Hitze älteren Menschen so zu schaffen macht

Besonders Senioren haben unter der aktuellen Hitzewelle zu leiden. Aber wie können ältere Menschen sich gegen die hohen Außentemperaturen wappnen?
Warum Hitze älteren Menschen so zu schaffen macht
After-Sun-Produkte können kühlen - aber nicht heilen

Auswertung von "Öko-Test"

After-Sun-Produkte können kühlen - aber nicht heilen

After-Sun-Produkte versprechen schnelle Hilfe nach dem Sonnenbrand. Öko-Test hat herausgefunden, dass das nur in einem geringem Maße zutrifft.
After-Sun-Produkte können kühlen - aber nicht heilen
Gemüse zu zwei Dritteln weiter in Plastik verpackt

Ergebnis einer Stichprobe

Gemüse zu zwei Dritteln weiter in Plastik verpackt

Eine Untersuchung zeigt: Immer noch wird viel Obst und Gemüse in Plastik angeboten. Allerdings ist der lästige Kunststoff in bestimmten Läden deutlich häufiger als in …
Gemüse zu zwei Dritteln weiter in Plastik verpackt
Darum riecht's im Schwimmbad wirklich so eklig nach Chlor

Einfach nur pfui!

Darum riecht's im Schwimmbad wirklich so eklig nach Chlor

Von wegen gut desinfiziert: Der beißende Chlor-Gestank im Schwimmbad hat einen viel ekligeren Hintergrund. Und die Badegäste sind auch noch selber dran schuld.
Darum riecht's im Schwimmbad wirklich so eklig nach Chlor
Was Schmerzen beim Joggen vermeidet

Belastungsprobe

Was Schmerzen beim Joggen vermeidet

Schmerzen beim Joggen müssen nicht sein. Wenn Hobbysportler ein paar Dinge beachten, kommen sie auch ohne Beschwerden ans Ziel. Ein Sportmediziner gibt Tipps.
Was Schmerzen beim Joggen vermeidet
McDonald's will weniger Plastikmüll produzieren

10 bis 15 Prozent einsparen

McDonald's will weniger Plastikmüll produzieren

Ob Deckel, Löffel oder Luftballonhalter - viele Gegenstände bei McDonald's sind aus Plastik und landen nach dem Gebrauch im Müll. Das will das Unternehmen künftig ändern.
McDonald's will weniger Plastikmüll produzieren
Süßkirschen-Ernte dürfte reichhaltig werden

Expertenmeinung

Süßkirschen-Ernte dürfte reichhaltig werden

Wer sie nicht im eigenen Garten hat, kann sie im Supermarkt kaufen - voraussichtlich zu einem günstigen Preis. Experten sagen eine gute Süßkirschen-Ernte voraus.
Süßkirschen-Ernte dürfte reichhaltig werden
Schlafen Sie gern auf der rechten Seite? Das sollten Sie ab sofort nicht mehr tun

Viele tun es trotzdem

Schlafen Sie gern auf der rechten Seite? Das sollten Sie ab sofort nicht mehr tun

Drehen Sie sich zum Schlafen gerne auf die rechte Seite? Für Ihre Gesundheit ist das eine bedenkliche Angewohnheit. Eine Studie enthüllt die Gründe.
Schlafen Sie gern auf der rechten Seite? Das sollten Sie ab sofort nicht mehr tun
Die Hornhaut an den Füßen hat viele Vorteile

Besser als Schuhsohle

Die Hornhaut an den Füßen hat viele Vorteile

Sie sieht ja nicht gerade hübsch aus, doch Hornhaut an den Füßen ist wichtig. Das Feingefühl geht durch sie nicht verloren. Das haben Forscher nun nachgewiesen und noch …
Die Hornhaut an den Füßen hat viele Vorteile
Kunstherz gewinnt an Bedeutung

Alternative zu Spenderorgan

Kunstherz gewinnt an Bedeutung

Die Warteliste für eine Herztransplantation ist lang, denn es gibt nicht genügend Herzspender. Als Alternative spielen Kunstherzen eine immer wichtigere Rolle.
Kunstherz gewinnt an Bedeutung
Nestlé führt Nutri Score ein

Debatte um Nährwert-Logo

Nestlé führt Nutri Score ein

Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leicht über die Stoffe in Fertigprodukten zu informieren, will die Politik neue Kennzeichen …
Nestlé führt Nutri Score ein
Gesund und einfach lecker: Rezept für zweierlei gefüllte Avocado

Gesunder Snack

Gesund und einfach lecker: Rezept für zweierlei gefüllte Avocado

Vollgepackt mit Vitaminen eignen sich gefüllte Avocados als gesunder Snack für zwischendurch. Gerade im Sommer, weil sie leicht schmecken und lange satt halten.
Gesund und einfach lecker: Rezept für zweierlei gefüllte Avocado
Die Vielfalt der Aquafitness entdecken

Boxen und Stangentanz

Die Vielfalt der Aquafitness entdecken

Es ist eine Trainingsmethode der US-Marineinfanterie und die perfekte Sportart für Schwangere. Moderne Aquafitness hat mehr Facetten als das Klischee vom …
Die Vielfalt der Aquafitness entdecken
Rezept für Zahlenbrote und Buchstabenkekse

Für den Schulstart

Rezept für Zahlenbrote und Buchstabenkekse

Die Schule geht wieder los. Für so manches Kind vielleicht zum ersten Mal. Mit bunten Brotboxen wird der Start in oder zurück in den Schulalltag lecker.
Rezept für Zahlenbrote und Buchstabenkekse
So zauberhaft ist die Blütenküche

Flirrendes Gold auf dem Teller

So zauberhaft ist die Blütenküche

Rosen, Gänseblümchen, Veilchen: Die einen lieben ihr Aroma, andere stehen auf den Duft, den Blüten auf den Teller zaubern. Und sie sind etwas fürs Auge. Von manchen …
So zauberhaft ist die Blütenküche
Erschreckend: So viele Drogenabhängige gibt es in Deutschland

Weltdrogentag

Erschreckend: So viele Drogenabhängige gibt es in Deutschland

Am 26. Juni ist Weltdrogentag. Statistiken der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung zeigen: Der Drogenkonsum in Deutschland ist weiter angestiegen.
Erschreckend: So viele Drogenabhängige gibt es in Deutschland
Fast jede Sonnencreme schützt gut

Stiftung Warentest

Fast jede Sonnencreme schützt gut

Bei einem Strandurlaub darf sie auf keinen Fall fehlen: die Sonnencreme. Die Stiftung Warentest hat jetzt mehrere Produkte untersucht - und gibt Tipps für die richtige …
Fast jede Sonnencreme schützt gut
Eltern sollten auf konsequenten Sonnenschutz achten

Gut eincremen, viel trinken

Eltern sollten auf konsequenten Sonnenschutz achten

Ob im Freibad, auf dem Spielplatz oder im Garten: Kinder sollten bei den aktuell hohen Temperaturen unbedingt außreichend vor der Sonne geschützt werden. Aber welche …
Eltern sollten auf konsequenten Sonnenschutz achten
Was Sie über Wasser wissen müssen

Still oder sprudelig

Was Sie über Wasser wissen müssen

Es prickelt, erfrischt, macht munter: Ganz ohne Wasser kommt niemand durch den Tag. Die Vielfalt im Handel ist dabei groß. Sind es die Unterschiede auch?
Was Sie über Wasser wissen müssen
Ist Schwitzen uncool? Das sollten Sie darüber wissen

Die wichtigsten Fakten

Ist Schwitzen uncool? Das sollten Sie darüber wissen

Achseln, Hände, Füße: So lästig Schwitzen auch ist, für unseren Körper ist es lebensnotwendig. Besonders in der Sommerhitze. Aber wieso eigentlich?
Ist Schwitzen uncool? Das sollten Sie darüber wissen
Mit diesen Tricks schlafen Sie trotz Hitze endlich gut ein - und auch durch

Heiße Nächte

Mit diesen Tricks schlafen Sie trotz Hitze endlich gut ein - und auch durch

Die nächste Hitzewelle rollt über Deutschland. Nachts können viele deshalb kein Auge zumachen. Doch mit diesen Tipps schlafen Sie durch - und wachen morgens erholt auf.
Mit diesen Tricks schlafen Sie trotz Hitze endlich gut ein - und auch durch
Sie können bei der Hitze nicht schlafen? Dann haben Sie wohl diese Sache falsch gemacht 

Sommernachts(alb)traum

Sie können bei der Hitze nicht schlafen? Dann haben Sie wohl diese Sache falsch gemacht 

Auch in der Nacht kommen viele angesichts der Hitzewelle einfach nicht zur Ruhe. Doch manche Versuche, sich Abkühlung zu verschaffen, gehen daneben.
Sie können bei der Hitze nicht schlafen? Dann haben Sie wohl diese Sache falsch gemacht 
Spaziergänge halten fit - auch im Kopf

Einfach mal raus

Spaziergänge halten fit - auch im Kopf

Frische Luft, neuer Schwung für den Kreislauf, etwas Training für die Muskulatur: Ein Spaziergang tut auf vielfätige Weise gut. Auch das Gehirn profitiert davon. Vor …
Spaziergänge halten fit - auch im Kopf
Outdoor-Training für den ganzen Körper

Nicht nur Joggen

Outdoor-Training für den ganzen Körper

Bei Sport unter freiem Himmel denken die meisten zuerst an Jogging. Dabei gibt es viele andere Möglichkeiten, sich in der Natur fit zu halten.
Outdoor-Training für den ganzen Körper
Was tun, wenn Kinder lispeln?

Wenn das "S" nicht will

Was tun, wenn Kinder lispeln?

Eine Zahnlücke, eine Hörstörung oder simple Müdigkeit: Lispeln hat bei Kindern viele mögliche Ursachen - und verschwindet oft von ganz alleine. Und selbst wenn nicht, …
Was tun, wenn Kinder lispeln?
Richtig essen in der Schwangerschaft

Tipps für neun gesunde Monate

Richtig essen in der Schwangerschaft

Die Schwangerschaft ist ein Ausnahmezustand - und das gilt häufig auch für die Ernährung. Viele Frauen glauben, ab sofort für zwei essen zu müssen. Stimmt das? Und wie …
Richtig essen in der Schwangerschaft
Beagles erkennen Lungenkrebs: Neue Hunde-Studie zeigt Unglaubliches

Hunde riechen Krebs

Beagles erkennen Lungenkrebs: Neue Hunde-Studie zeigt Unglaubliches

Dass Hunde Blutzuckerschwankungen und sogar Krebs erschnüffeln können, macht sich der Mensch schon seit längerem zunutze. Neu ist allerdings, wie genau die Hundenasen …
Beagles erkennen Lungenkrebs: Neue Hunde-Studie zeigt Unglaubliches
Online-Therapie kann psychisch Kranken helfen

Stiftung Warentest

Online-Therapie kann psychisch Kranken helfen

Psychotherapien gibt es auch im Internet. Die meisten Online-Angebote schneiden im Test gut ab. Wie die Behandlung aussieht, ist jedoch von Fall zu Fall unterschiedlich.
Online-Therapie kann psychisch Kranken helfen
Kuscheln mit ihrem Sohn rettete dieser Britin das Leben

Kämpferin

Kuscheln mit ihrem Sohn rettete dieser Britin das Leben

Sie ist 28 und verschwendete deshalb keine Gedanken an schlimme Krankheiten: Doch was Emily Makin durch Zufall entdeckte, stellte ihre heile Welt auf den Kopf.
Kuscheln mit ihrem Sohn rettete dieser Britin das Leben
Tagsüber schwitzen für ruhige Nächte

Gut schlafen bei Hitze

Tagsüber schwitzen für ruhige Nächte

Viele Menschen haben bei Hitze Probleme beim Schlafen. Das ist keine Einbildung, sondern eine medizinische Tatsache. Aber keine Sorge: Es gibt einige Tricks, um nachts …
Tagsüber schwitzen für ruhige Nächte
Neun Tipps gegen Schweißfüße: Das hilft wirklich bei der Hitze

So vermeiden Sie fiesen Geruch

Neun Tipps gegen Schweißfüße: Das hilft wirklich bei der Hitze

Schweißflecken unter den Armen sind unangenehm. Doch so richtig peinlich sind im Sommer übel riechende Schweißfüße. Doch es Tricks, die Abhilfe schaffen.
Neun Tipps gegen Schweißfüße: Das hilft wirklich bei der Hitze
Kombi-Medikamente oft teuer und problematisch

Stiftung Warentest

Kombi-Medikamente oft teuer und problematisch

Gerade bei Erkältungen greifen viele zu Kombi-Medikamenten. Laut einem neuen Test lohnen sich diese aber weder finanziell noch medizinisch. Viele Wirkstoffe stellen …
Kombi-Medikamente oft teuer und problematisch
So wird aus Gartengemüse ein Brühe-Konzentrat

Vorräte anlegen

So wird aus Gartengemüse ein Brühe-Konzentrat

Wenn im Nutzgarten die Ernte beginnt, kommt schnell viel Gemüse zusammen. Das lässt sich ganz einfach lange halt- und nutzbar machen - zum Beispiel als Konzentrat für …
So wird aus Gartengemüse ein Brühe-Konzentrat
Wussten Sie's? So viel sollten Sie bei Hitze wirklich trinken

Fakten und Mythen

Wussten Sie's? So viel sollten Sie bei Hitze wirklich trinken

Wenn die Sommerhitze zuschlägt, dann ist es ratsam, viel zu trinken. Wie viel aber wirklich sein muss, wissen die wenigsten. Hier ein paar Tipps. 
Wussten Sie's? So viel sollten Sie bei Hitze wirklich trinken
Vorsicht: Sommerhitze kann Wirkung der Pille zerstören

Hitzewelle schadet

Vorsicht: Sommerhitze kann Wirkung der Pille zerstören

Wer die Pille nimmt, sollte besser den Beipackzettel studieren. Wer nicht aufpasst, gefährdet deren Wirkung. Besonders in der Hitze ist Vorsicht geboten.
Vorsicht: Sommerhitze kann Wirkung der Pille zerstören
Trink-Mythen entlarvt: Auf diese fallen Sie sicherlich auch immer wieder rein

Hitzewelle

Trink-Mythen entlarvt: Auf diese fallen Sie sicherlich auch immer wieder rein

Mindestens drei Liter pro Tag trinken? Und dann nur lauwarmes Wasser? Über das Trinken gibt es einige Mythen, die man beherzigen sollte. Doch was ist dran?
Trink-Mythen entlarvt: Auf diese fallen Sie sicherlich auch immer wieder rein
Chlorgeruch im Schwimmbad ist kein Zeichen von Sauberkeit

Vorher unbedingt Duschen

Chlorgeruch im Schwimmbad ist kein Zeichen von Sauberkeit

Es ist Sommer und mit Freude stürzen wir uns in die kühlen Fluten im Freibad. Der typische Schwimmbadgeruch stört dabei die Wenigsten - obwohl nicht Chlor dafür sorgt, …
Chlorgeruch im Schwimmbad ist kein Zeichen von Sauberkeit
Cortison richtig nutzen

Ganz vorsichtig

Cortison richtig nutzen

Hautkrankheiten, Asthma oder Rheuma - Es gibt viele Erkrankungen, die mit Cortison behandelt werden. Was bei der Einnahme zu berücksichtigen ist:
Cortison richtig nutzen
Vier coole Tipps für heiße Tage

Gesund durch die Hitze

Vier coole Tipps für heiße Tage

Für die letzte Juniwoche wird eine Hitzewelle in Deutschland erwartet: Saharaluft soll die Temperaturen teils weit über 30 Grad klettern lassen. Vier Tipps, um gut durch …
Vier coole Tipps für heiße Tage
Erdbeeren sind teurer als vor einem Jahr

Frisches Obst auf dem Teller

Erdbeeren sind teurer als vor einem Jahr

Klein, süß, rot, beliebt: Erdbeeren sind für viele Leckerschmecker das ideale Sommerobst, eignen sich für Desserts, Kuchen oder auch pur als Snack zwischendurch. Die …
Erdbeeren sind teurer als vor einem Jahr
Krebserregende Lebensmittel bei Stiftung Warentest: Diese fünf erhöhen das Risiko immens

Vorsicht

Krebserregende Lebensmittel bei Stiftung Warentest: Diese fünf erhöhen das Risiko immens

Die Ernährung spielt eine Hauptrolle bei der Entstehung von Krebs, schätzt die Weltgesundheitsorganisation WHO. Folgende fünf Lebensmittel erhöhen das Krebsrisiko enorm.
Krebserregende Lebensmittel bei Stiftung Warentest: Diese fünf erhöhen das Risiko immens
Engländer denkt, er hat einen Insektenstich - doch dann muss amputiert werden

Falsche Diagnose

Engländer denkt, er hat einen Insektenstich - doch dann muss amputiert werden

Eine rote, schmerzhafte Schwellung führte ihn zum Arzt - dieser diagnostizierte einen Insektenstich und schickte Carl Pinkett wieder nach Hause: ein fataler Fehler.
Engländer denkt, er hat einen Insektenstich - doch dann muss amputiert werden
Mit diesen acht Tricks werden Sie nie wieder schlecht schlafen

Ab ins Schlummerland

Mit diesen acht Tricks werden Sie nie wieder schlecht schlafen

Sie können wieder einmal nicht ein - oder durchschlafen? Schäfchen zählen hilft auch nicht mehr? Dann sollten Sie ab sofort diese neun Tricks beherzigen. 
Mit diesen acht Tricks werden Sie nie wieder schlecht schlafen
Darum kann es gefährlich sein, wenn Sie mehr als acht Stunden schlafen

Aktuelle Studie

Darum kann es gefährlich sein, wenn Sie mehr als acht Stunden schlafen

Ärzte empfehlen, acht Stunden pro Nacht zu schlummern, um am nächsten Tag topfit in den neuen Tag zu starten. Wer mehr schläft, riskiert dagegen seine Gesundheit.
Darum kann es gefährlich sein, wenn Sie mehr als acht Stunden schlafen
Statt Kaffee: Warum Sie auf folgendes Getränk umsteigen sollten 

Guten Morgen

Statt Kaffee: Warum Sie auf folgendes Getränk umsteigen sollten 

Kaffee - das beliebteste Getränk der Deutschen am Morgen. Doch es gibt ein Getränk, das ebenfalls die Müdigkeit vertreibt und uns noch besser in den Tag starten lässt.
Statt Kaffee: Warum Sie auf folgendes Getränk umsteigen sollten 
Biomarker-Test bei Brustkrebs wird Kassenleistung

Gen-Untersuchung

Biomarker-Test bei Brustkrebs wird Kassenleistung

Gesetzlich versicherte Patientinnen mit Brustkrebs im Frühstadium können künftig sogenannte Biomarker-Tests in Anspruch nehmen - die Kassen zahlen. Die Tests lassen …
Biomarker-Test bei Brustkrebs wird Kassenleistung
Reissirup ersetzt Zucker bei Fruktose-Intoleranz

Süße Alternative

Reissirup ersetzt Zucker bei Fruktose-Intoleranz

Wer Fruktose nicht verträgt, muss auf klassischen Haushaltszucker verzichten. Ersetzen lässt er sich ganz einfach durch Reissirup. Der wiederum bringt Vor- und Nachteile …
Reissirup ersetzt Zucker bei Fruktose-Intoleranz
So wird das Pausenbrot gesund - und lecker

Tipps für Eltern

So wird das Pausenbrot gesund - und lecker

Ein Pausenbrot soll Energie geben und gesund sein - aber gleichzeitig auch schmecken. Ernährungs-Experten geben Tipps, wie Eltern und Kinder die Brotdose gemeinsam …
So wird das Pausenbrot gesund - und lecker
Saunagang ist genauso belastend wie Sport

Studie

Saunagang ist genauso belastend wie Sport

Für viele ist ein Gang in die Sauna die reinste Entspannung. Was oft unterschätzt wird: Ein Besuch in der Hitzekammer fordert den Körper genauso stark wie Sport. Das …
Saunagang ist genauso belastend wie Sport
Die richtige Wahl der besten Sonnenbrille

Auf den UV-Schutz achten!

Die richtige Wahl der besten Sonnenbrille

Eine Sonnenbrille ist nicht nur ein modisches Accessoire, sondern hat auch einen wichtigen gesundheitlichen Aspekt. Was muss bei der Wahl einer geeigneten Sonnenbrille …
Die richtige Wahl der besten Sonnenbrille
Bei Steak, Spieß und Co. Verbrauchsdatum nicht überschreiten

Grillabend

Bei Steak, Spieß und Co. Verbrauchsdatum nicht überschreiten

Zu einem lauen Sommerabend passt ein Steak oder eine Bratwurst vom Grill perfekt. Beim Kauf und bei der Aufbewahrung von Fleisch gibt es aber ein paar Dinge zu beachten.
Bei Steak, Spieß und Co. Verbrauchsdatum nicht überschreiten
Pappschal-Trick garantiert leckere Erdbeeren

Für Konfitüre

Pappschal-Trick garantiert leckere Erdbeeren

Aus Erdbeeren lässt sich wunderbar Konfitüre machen. Damit sie schmeckt, sollte man die Früchte in einer Pappschale kaufen. Denn die sagt viel über die Herkunft aus.
Pappschal-Trick garantiert leckere Erdbeeren
Beta-Carotin schützt nicht vor Hautkrebs und Sonnenbrand

Schutz vor der Sonne

Beta-Carotin schützt nicht vor Hautkrebs und Sonnenbrand

Das Nahrungsergänzungsmittel Beta-Carotin kann Sonnencreme nicht ersetzen. Erst in sehr großen Mengen ist laut Experten ein geringer UV-Schutz möglich. Dieser geht …
Beta-Carotin schützt nicht vor Hautkrebs und Sonnenbrand
Der Duft des Sommers weckt und prägt Erinnerungen

Wohlgerüche

Der Duft des Sommers weckt und prägt Erinnerungen

Der Duft des Sommers kann vieles sein: der Geruch eines Schwimmbeckens, frisch gemähter Rasen oder aber Grillkohlenqualm im Garten. Doch wie kommt das eigentlich, das …
Der Duft des Sommers weckt und prägt Erinnerungen
Zahnpasta lieber nicht selbst zusammenmischen

Keine gute Idee

Zahnpasta lieber nicht selbst zusammenmischen

Selber machen statt Tuben in der Drogerie kaufen: Wer sich in Eigenregie Zahnpasta anrühren möchte, findet zahlreiche Anleitungen dafür im Netz. Ein Zahnmediziner rät …
Zahnpasta lieber nicht selbst zusammenmischen
Mädchen in Dresden nach Infektion mit Meningokokken gestorben - weitere Kinder untersucht

Kind aus Kindertagesstätte

Mädchen in Dresden nach Infektion mit Meningokokken gestorben - weitere Kinder untersucht

Der Fall ist schockierend: In Dresden ist ein Kita-Kind einem Bericht zufolge an den Folgen einer Infektion mit Meningokokken gestorben.
Mädchen in Dresden nach Infektion mit Meningokokken gestorben - weitere Kinder untersucht
Medizin und Alkohol passen nicht zusammen

Überdosis und Übelkeit

Medizin und Alkohol passen nicht zusammen

Bei einer akuten Erkrankung sollte man grundsätzlich kürzer treten. Behandelt man die Erkrankung mit Medikamenten, ist Alkohol absolut tabu. Der Grund: Die Kombination …
Medizin und Alkohol passen nicht zusammen
Diabetiker müssen Nadeln nach jeder Injektion wechseln

Gefährliche Sparsamkeit

Diabetiker müssen Nadeln nach jeder Injektion wechseln

"Ach, das geht schon noch!" Was bei Lebensmitteln sinnvoll sein kann, um Müllberge zu vermeiden, ist anderswo genau die falsche Haltung - bei Nadeln für …
Diabetiker müssen Nadeln nach jeder Injektion wechseln
Verbraucherschützer warnen vor Verzehr von Avocadokernmittel

Vorsicht vor dem Hype

Verbraucherschützer warnen vor Verzehr von Avocadokernmittel

Bitterstoffe im Kern sind noch nicht genau untersucht und die Auswirkung auf den Menschen unklar. Der Verkauf vom angeblich wundersamen Avocadokern-Pulver bleibt …
Verbraucherschützer warnen vor Verzehr von Avocadokernmittel