Genuss: Ressortarchiv

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Lecker und grün

Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus

Spinat ist gesund, aber nicht bei jedem beliebt. Dabei hat das Gemüse einiges zu bieten und es gibt zahlreiche leckere Spinat-Alternativen.
Spinat und seine Alternativen: So sehen Baumspinat, Wasserspinat und Co. aus
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Neue Lebensmittelquelle?

Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein

Grüne Wasserlinsen oder auch Entenflott genannt, ärgern viele, da sie sich schnell und ungehemmt verbreiten. Doch vielleicht sind sie die Grundlage für ein neues …
Grüne Wasserlinsen: Deswegen könnte das Entenflott bald ein Lebensmittel sein
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Umluft oder Heißluft?

Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol steht?
Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Lieferando, Lieferheld & Co.

Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Eine neue Studie untersucht die Lieferservice-Kultur in Deutschland: Lesen Sie, welcher Lieferservice am beliebtesten ist und wo die Menschen am meisten bestellen.
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland
Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen

Wertvolle Inhaltsstoffe enthalten

Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen

Wassermelone ist der perfekte Snack im Sommer. Sogar die Schale des Kürbisgewächses muss nicht im Müll landen, denn in ihr stecken wertvolle Inhaltsstoffe.
Wassermelonenschale: So vielfältig lässt sie sich einsetzen
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Sommer-Erfrischung

Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk

Eistees sind eine leckere Erfrischung und oft fertig gemischt zu kaufen. Noch leckerer wird ein Eistee aber selbstgemacht mit frisch geernteten Früchten wie Pfirsich.
Pfirsich-Eistee selbst machen: So einfach geht das leckere Getränk
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Clever

Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Schneidebretter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie sind griffbereit, wenn Gemüse oder Fleisch geschnitten wird. Das Loch darin können Sie umfunktionieren.
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Lecker und gesund

Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit

Bananen bekommen schnell braune Stellen. Viele werfen sie dann weg, denn appetitlich sieht das nicht aus. Dabei sind gerade diese Bananen eigentlich reif und sehr gesund.
Bananen mit braunen Flecken: So gut sind sie für die Gesundheit
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Gesund und geeignet

Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch gut für Sie.
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen leicht gemacht

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der Mikrowelle.
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten
Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie

Weniger Zucker, mehr Leistung

Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie

Isotonische Getränke sollen dem Körper die beim Sport ausgeschwitzten Mineralstoffe zurückgeben. Doch es gibt deutlich gesündere Alternativen.
Isotonische Getränke: Diese gesunden Alternativen haben Sie
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Heilende Kronenfrucht

Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze

Ananas sind nicht nur der Inbegriff von Sommer, Surfen und Hawaii, sondern auch eine gesunde und leckere Nascherei. So schützt sie vor Thrombose und heilt Prellungen.
Ananas: Diese kostbaren Nährstoffe liefert Ihnen die Obstpflanze
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen

Gut waschen

Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen

Geerntetes Obst und Gemüse ist meist noch etwas dreckig. Das ist in der Regel kein Problem, wenn Gartenfans es vor dem Verzehr gut putzen. Denn sonst schleichen sich …
Ernte säubern: So befreien Sie Obst und Gemüse von Dreck und Schädlingen
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Wenige Kalorien

Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden

Brokkoli gehört zu jenem Gemüse, mit dem es sich leicht ein paar Kilos abnehmen lässt. Die kleinen, grünen Bäumchen strahlen nicht nur grün, sie enthalten auch kaum …
Abnehmen mit Brokkoli: So lässt das Gemüse Ihre Fettpolster schwinden
Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Leckere Knolle

Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen

Kohlrabi ist einfach anzubauen, liefert schnell Erträge und schmeckt zudem gut. Ein entscheidender Vorteil ist, dass Kohlrabi wenig Kalorien hat. Zum Abnehmen also ideal.
Kohlrabi-Diät: Deshalb ist die Knolle ideal zum Abnehmen
Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Nicht nur Kartoffeln

Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es

Pommes Frites aus Kartoffeln sind lecker, keine Frage. Gesund sind sie aber nicht immer. Wer gesunde und weniger gesunde Alternativen sucht, hat eine Menge Möglichkeiten.
Pommes-Alternativen: Diese leckeren Optionen aus Gemüse gibt es
Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver

In 15 Minuten fertig

Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver

Für dieses Pasta-Rezept von Starkoch Jamie Oliver brauchen Sie nur fünf Zutaten. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch.
Blitzschnelle Zitronen-Pasta: sommerlich-leichtes Rezept von Jamie Oliver
Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Nicht vergessen

Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren

Salat ist nicht nur gesund, sondern schmeckt bei richtiger Zubereitung auch äußerst lecker. Ein paar Zutaten helfen sogar dabei, Gewicht zu verlieren.
Salatzutaten zum Abnehmen: Diese Fettverbrenner müssen Sie integrieren
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Mit Minze und Radieschen

Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Diese kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Minze ist genau die richtige Erfrischung, die man im Sommer braucht. Wie Sie sie einfach zubereiten, lesen Sie hier.
Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Lagerung im Sommer

Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Damit Brot nicht schimmelt, ist die richtige Lagerung wichtig. Wo Sie Brot im Sommer am besten aufbewahren, lesen Sie hier.
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Gesund, lecker & nützlich

Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

Sie schälen Ihre Gurke vor dem Verzehr und werfen die Schalen unachtsam einfach in den Kompost? Warum Sie das besser nicht tun sollten, lesen Sie hier.
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen
Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Gesunde Ernährung

Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es

Nudeln ohne Kohlenhydrate sind nicht nur eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln, sondern auch besonders lecker.
Nudeln ohne Kohlenhydrate: Diese gesunden Pasta-Alternativen gibt es
Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu

Alternative zum Milcheis

Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu

Sorbet, Granita und Parfait sind leichte Alternativen zum Milcheis und kühlen Gartenfans im Sommer schön ab. Sie lassen sich leicht selbst herstellen.
Sorbet, Granita und Parfait: So bereiten Sie die leckeren Abkühlungen zu
Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken

Gesund essen

Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken

Manche Lebensmittel haben den Ruf, ungesund zu sein. In vielen Nahrungsmittel stecken jedoch viel mehr gesunde Inhaltsstoffe, als Sie denken.
Kaffee, Schokolade und Co.: Diese fünf Lebensmittel sind viel gesünder, als Sie denken
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Praktisch

Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Sie freuen sich auf knusprigen Bacon oder eine andere fettige Köstlichkeit? Zwischen Ihnen und dem Genuss stehen fiese Fettspritzer. So lösen Sie das Problem.
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

Küchentipp

Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

Beim Backen können Fehler passieren, die Sie nicht korrigieren können. Umso wichtiger ist es, bewährte Tipps zu kennen. Wie sieht es mit Wasser im Backofen aus?
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten
Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch

Sommerzeit ist Erdbeerzeit

Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch

Erdbeeren sind im Sommer beliebte Früchte, die erntefrisch am besten schmecken. Mit welchen Lagerungstipps Sie die roten Beeren länger frisch halten, lesen Sie hier.
Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch
Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die Augengesundheit

Nicht nur Karotten

Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die Augengesundheit

Karotten gelten als gut für die Augen. Tatsächlich gibt es aber einige bekannte Lebensmittel, die noch viel besser für die Augengesundheit sind. Lecker sind sie meist …
Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt die Augengesundheit
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Außergewöhnliches Rezept

Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Beim Grillen muss es ja nicht immer Fleisch sein. Auch Seafood, wie zum Beispiel Garnelen, steht hoch im Kurs. Wie Sie beschwipste Garnelen vom Grill machen.
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Rezept

Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Sie wollen den ultimativen Burger oder einfach nur Hack auf dem Grill so braten, dass es saftig bleibt und trotzdem tolle Röstaromen hat? Hier kommt die Lösung!
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt
Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll

Trotz Hitze

Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll

Gefrierschrank kaputt oder Stromausfall? Das ist besonders im Sommer sehr ärgerlich. Wie lange halten sich die Lebensmittel jetzt noch, ohne zu verderben?
Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll
Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere Varianten

Leckere Grundlage

Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere Varianten

Dips sind im Sommer gerade beim Grillen beliebt. Wer sich nicht für einen einzelnen Dip entscheiden kann, mischt bestenfalls eine Basis und würzt diese dann je nach …
Dips für den Sommer: So entstehen aus einem Basis-Dip leckere Varianten
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Life Hack

Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Einmal kurz nicht hingeschaut, schon ist es passiert: Milch kocht sehr schnell über. Ein einfacher Tipp erspart Ihnen diese Sauerei.
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über
Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst

Rezept aus drei Zutaten

Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst

Selbstgemacht schmeckt alles besser. So auch eine herrlich frische Zitronenlimonade. Das Rezept gelingt Ihnen zu Hause ganz leicht.
Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst
So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis

Heiß und Eis

So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis

Eis frittieren? Das klappt, indem Sie die Eiscreme mit einer knusprigen Cornflakes-Panade ummanteln. Dieses außergewöhnliche Dessert sollten Sie sich nicht entgehen …
So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis
Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst

Viraler TikTok-Trend

Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst

Das neueste Trend-Rezept auf TikTok: der Pink Drink. Er ist nicht nur lecker, sondern sogar gesund. Wie Sie das Starbucks-Getränk selbst machen.
Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst
Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches

Das Beste aus allem

Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches

Ein Traum für alle Naschkatzen: Dieses Dessert vereint alles, was gut ist – schokoladige Brownie-Cookies und eine cremige Füllung.
Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches
Geschnetzeltes mal anders, nämlich aus Wurst – ein schneller Eintopf

One-Pot-Gericht

Geschnetzeltes mal anders, nämlich aus Wurst – ein schneller Eintopf

Schweinegeschnetzeltes kennt jeder. Auch das nicht ganz so verbreitete Rindergeschnetzelte. Aber wie sieht es mit Geschnetzeltem aus Wurst aus?
Geschnetzeltes mal anders, nämlich aus Wurst – ein schneller Eintopf
Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf

Schnell und schonend

Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf

Manchmal muss es schnell gehen. Mit einem einfachen Trick tauen Sie gefrorenes Fleisch in Rekordzeit und trotzdem schonend auf.
Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf
Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause

Lieblingsrezept und Tipps

Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause

Gehört Obstsalat auch zu Ihren Lieblingsnachtischen? Leider haben nicht immer alle Früchte Saison. Mit einem Trick können Sie jederzeit Ihr liebstes Obst genießen.
Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause
Zucchiniblüte ernten und lagern: So können die Blüten genutzt werden

Leckerer Hingucker

Zucchiniblüte ernten und lagern: So können die Blüten genutzt werden

Gelbe Zucchiniblüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern gehören auch zu den essbaren Blüten. Um sie nutzen zu können, sollten sie richtig geerntet und gelagert …
Zucchiniblüte ernten und lagern: So können die Blüten genutzt werden
Schwarze Johannisbeeren: So gesund sind die leckeren dunklen Früchte

Kleine Beeren

Schwarze Johannisbeeren: So gesund sind die leckeren dunklen Früchte

Schwarze Johannisbeeren sind eine gesunde Alternative zu den roten Beeren. Sie schmecken herb und machen auch durch ihre Farbe im Essen einiges her. So gesund sind sie.
Schwarze Johannisbeeren: So gesund sind die leckeren dunklen Früchte
Natürliche Schlafmittel: Diese 5 Pflanzen aus dem Garten helfen bei Schlafstörungen

Gesunder Schlaf

Natürliche Schlafmittel: Diese 5 Pflanzen aus dem Garten helfen bei Schlafstörungen

Wer an Schlaflosigkeit leidet, greift gerne zu Schlafmitteln aus der Apotheke. Dabei gibt es viel bessere Möglichkeiten, den Körper beim Einschlafen zu unterstützen.
Natürliche Schlafmittel: Diese 5 Pflanzen aus dem Garten helfen bei Schlafstörungen
Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm

Leckeres Rezept ohne Hefe

Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm

Wie Sie Käsebrötchen ohne Hefe, dafür mit einer kalorienarmen Geheimzutat selber backen, verrät dieses schnelle, einfache Rezept.
Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm
Kirschen: So viel Kraft gibt Ihnen das rote, kleine Steinobst

Hoher Vitamingehalt

Kirschen: So viel Kraft gibt Ihnen das rote, kleine Steinobst

Kirschen locken im Sommer mit ihrer Süße dazu, sie als Snack zu essen oder zu Marmelade und Kuchenbelag zu verarbeiten. Das Steinobst ist dabei ein wichtiger …
Kirschen: So viel Kraft gibt Ihnen das rote, kleine Steinobst
Diesen Fehler machen fast alle bei Rührei – Sie auch?

Fataler Fehler

Diesen Fehler machen fast alle bei Rührei – Sie auch?

Rührei gehört für viele Deutsche zum Frühstück oder Abendessen einfach dazu. Doch eine Zutat hat darin überhaupt nichts verloren - behauptet ein Experte.
Diesen Fehler machen fast alle bei Rührei – Sie auch?
Schnelle Rezepte fürs Home-Office: Lecker und einfach Mittagessen zuhause kochen

Ideen für die Mittagspause

Schnelle Rezepte fürs Home-Office: Lecker und einfach Mittagessen zuhause kochen

Wegen Corona arbeiten viele Menschen wieder im Home-Office. Ohne Kantine oder Imbiss um die Ecke stellt sich schnell die Frage: Was esse ich in der Mittagspause?
Schnelle Rezepte fürs Home-Office: Lecker und einfach Mittagessen zuhause kochen
Wie beim Italiener: So gelingen perfekte selbstgemachte Nudeln

Nudelteig selber machen

Wie beim Italiener: So gelingen perfekte selbstgemachte Nudeln

Spaghetti, Farfalle und Tagliatelle – Lieblingsessen, nicht nur von Kindern! Wie wäre es mal mit selbstgemachten Nudeln? So geht’s: mit oder ohne Nudelmaschine.
Wie beim Italiener: So gelingen perfekte selbstgemachte Nudeln
Gesunde Samen und Kerne: Diese sollten regelmäßig gegessen werden

Lecker und sinnvoll

Gesunde Samen und Kerne: Diese sollten regelmäßig gegessen werden

Samen oder Kerne kommen oft in Salaten oder vegetarischen und veganen Gerichten vor. Dabei sind die Kerne auch ein gesunder Snack und sollten viel öfter genutzt werden.
Gesunde Samen und Kerne: Diese sollten regelmäßig gegessen werden
Eiswürfel-Ideen: So machen Sie aus Ihrem Getränk einen Hingucker

Tipps für den Sommer

Eiswürfel-Ideen: So machen Sie aus Ihrem Getränk einen Hingucker

Egal ob mit Früchten, Kaffee oder Blüten – selbst gemachte Eiswürfel schmecken nicht nur lecker, sondern machen auch optisch eine Menge her.
Eiswürfel-Ideen: So machen Sie aus Ihrem Getränk einen Hingucker
Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Rezept

Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

Wer einmal frisches, selbst gebackenes Toastbrot gegessen hat, wird wohl nie mehr zum gekauften zurückkehren. Es ist ganz einfach zu backen und köstlich.
Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst
Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

TikTok-Trendgetränk

Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Auf TikTok wird ja so einiges zum Hit – auch Fitness-Getränke, wie Proffee. Was aber steckt hinter dem Hype und vor allem in dem Getränk. Wir haben das Rezept.
Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?
Pfifferlinge: So unterscheiden Sie frische Exemplare von verdorbenen

Ernte von Juli bis September

Pfifferlinge: So unterscheiden Sie frische Exemplare von verdorbenen

Pfifferlinge haben von Juli bis September Saison und intensivieren mit ihrem Geschmack so manches Gericht. Beim Kauf gibt es einiges Dinge zu beachten.
Pfifferlinge: So unterscheiden Sie frische Exemplare von verdorbenen
Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative

Pflanzliche Geliermittel

Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative

Viele Lebensmittel enthalten tierische Gelatine. Dabei gibt es eine Reihe pflanzlicher Alternativen. Welcher Gelier-Ersatz am besten zum Kochen und Backen geeignet ist.
Gelatine-Ersatz: Darum sind Speisestärke, Pektin und Co. eine gute Alternative
Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte

Süßsäuerliches Aroma

Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte

Brombeeren gehören zu den beliebtesten Beeren im Sommer. Sie sehen nicht nur schmackhaft und extravagant aus, sondern sind zudem gesund.
Brombeeren: So gesund sind die bläulich-schwarzen Früchte
Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen

Leichte Speisen

Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen

Kreislaufprobleme sind im Sommer keine Seltenheit. Oft machen dem Körper hohe Temperaturen zu schaffen. Pflanzen aus dem Garten bringen das Wohlbefinden zurück.
Kreislaufprobleme im Sommer: Diese Pflanzen aus dem Garten helfen
„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

Restaurants, Cafés und Bars

„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

Nach über sieben Monaten öffnet die deutsche Gastronomie schrittweise ihre Türen. Viele Herausforderungen wie Personalmangel bleiben dennoch für Gastronomen bestehen.
„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?
Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten

Virales TikTok-Video

Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten

Ein neuer viraler TikTok-Trend könnte die Art und Weise, wie Sie einen Wrap falten, auf den Kopf stellen. Diese leckere Sandwich-Methode müssen Sie probieren!
Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten
Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten

Leckere Früchte

Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten

Beeren sind überaus lecker, vor allem aber sind viele von ihnen richtig gesund. Wer Beeren im eigenen Garten ernten möchte, kann sich die gesündesten Sorten dafür …
Gesunde Beeren: Das sind die gesündesten Beeren-Sorten
Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf

Einfaches Rezept

Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf

Ein Auflauf aus Cheeseburgern: Was klingt wie ein Fast-Food-Traum, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach. Ein perfekter Partysnack oder schnelles Abendessen.
Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf