tödlicher Trend

Vorsicht: Dieser Food-Trend kann Sie das Leben kosten

Essens-Fotos auf Instagram sind (meistens) wunderschön. Aber diesen Trend sollten Sie auf keinen Fall zuhause nachmachen.

Essen ist auf Instagram ein großes Thema: Überall stolpert man über Bilder perfekt inszenierter Mahlzeiten. Strahlende Farben, perfekt geformtes Obst, schön in Szene gesetzte Häppchen - gesund, frisch und vor allem schön lautet in dem sozialen Netzwerk die Devise, wenn es um Essbares geht.

Auch neue Food-Trends finden Interessierte hier in Massen. So auch den Hype, Speisen mit essbaren Blüten zu verzieren.

Essbare Blüten: schön gefährlicher Trend

Essbare Blüten werten jedes Gericht optisch auf. Denn mit strahlenden Akzenten wirken Speisen gleich viel edler.

So schön die bunten Blüten auch sein mögen - einige schaden Ihrer Gesundheit. Deshalb weist der Botaniker James Wong bei Twitter auf den gefährlichen Trend hin.

Dieses Müsli mit Quinoa verzierte eine Instagramerin mit Lycorin, einer giftigen Pflanzenart. Zum Glück war James Wong rechtzeitig zur Stelle und schrieb der Food-Bloggerin auf Twitter: "Dieses Gericht ist zwar glutenfrei -  dafür aber mit der giftigen Blüte Lycorin verziert. Symptome: Jucken, Schwellungen, Übelkeit und Erbrechen."

Nett anzusehen, aber hochgiftig

Das Gleiche gilt für diese wunderschön verzierte Hochzeitstorte von Wellness-Bloggerin deliciouslyella. Was auf den ersten Blick toll aussieht, enttarnt das wachsame Auge von James Wong als hochgiftig.

Zum Glück gibt es auf der Welt noch Experten, die Social-Media-Nutzer auf ihre (schönen) Fehler hinweisen - hoffentlich bevor es zu spät ist.

Auch interessant: Coole Koch-Tricks für jeden Tag - garantiert ungefährlich.

jo

Feines Futter auf die Hand: Die Foodtruck-Szene Münchens

Street Food Munich - hier gibt's italienische... © Street Food Munich
... und Bagel-Spezialitäten. © Street Food Munich
Der Ringlers OX Grill Truck verkauft Deftiges... © Ringlers Foodtruck
...wie bayerische Grill-Sandwiches mit Ochsenfleisch oder Schweinebauch. © Ringlers Foodtruck
Bei Supperb! Köstliche Suppen gibt es frische Suppen... © Supperb! Köstliche Suppen
...und welche im Glas zum Mitnehmen. © Supperb! Köstliche Suppen
Die "Intolerante Isi": Truck mit Besitzerin Isabella Hener. © 
Das gibt's zum Beispiel bei der "Intoleranten Isi": Rote-Beete-Suppe im Glas. © 
Das Team von Grillin' me softly verkauft... © Grillin me softly
...saftige Burger und ungewöhnliche Sandwich-Kreationen. © Grillin me softly
Der Name ist Programm: Bei Chivito - King of Sandwich... © Chivito - King of Sandwich
...gibt's Chivitos. © Chivito - King of Sandwich
Beim Salsa-Verde-Truck gibt's mexikanisches Streetfood. © Salsa Verde
Hierzulande noch nicht so bekannt: die Borracho-Box. © Salsa Verde
Beim Truck der Isardogs gibt's... © Isardogs
... Hot-Dogs in Gourmet-Version. © Isardogs
Echte Steinofenpizzen gibt's mobil... © Pizza Innovazione
... beim Truck von Pizza Innovzione. © Pizza Innovazione
Der Cave-Truck verkauft Paleo-Gerichte. © The Cave
Zum Beispiel Deftiges wie Pulled Pork mit BBQ Sauce und Coleslaw zwischen zwei Süßkartoffelwaffeln. © The Cave
Bei Hot Frog Grilled BBQ gibt's keine Froschschenkel,... © Hot Frog Grilled BBQ
...sondern Rindersteaks in der Kartoffelsemmel. © Hot Frog Grilled BBQ
The Blunch Kitchen serviert einen "neuen Snack von heute". © The Blunch Kitchen
Der "Blunch": außen knusprig, innen knackig. © The Blunch Kitchen
Vogl Wild: Hier ist der Name Programm.  © Vogl Wild
Es gibt Wild-Spezialitäten wie Hirsch- und Wildsauburger. © Vogl Wild
Fleisch und vegetarische Sandwiches gibt's bei der Catermeisterei. © Catermeisterei
Zum Beispiel das Sandwich mit Pulled Pork. © Catermeisterei
 © Die Beefträger
Und das gibt's zum Beispiel: Gesmoktes Pastrami-Sandwich. © Die Beefträger

Rubriklistenbild: © Instagram/the_sunkissed_kitchen (Screenshot)

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