Ob Küchenmaschinen wirklich praktisch sind oder einfach nur im Küchenregal verstauben, hängt davon ab, wie gut sie funktionieren. Der Thermomix gilt als unangefochtener Allrounder, aber wer die spezielle Kochfunktion nicht unbedingt benötigt, kann sich auch bei anderen Herstellern umschauen. Stiftung Warentest hat zwölf Geräte unter die Lupe genommen - mit enttäuschendem Ergebnis.

Stiftung Warentest entlarvt falsche Versprechungen von Küchenmaschinen-Herstellern

Küchenmaschinen können rühren, kneten, häckseln, reiben oder sogar Fleisch wolfen - zumindest in der Theorie oder den ambitionierten Produktbeschreibungen der Hersteller. Aber nicht alle Geräte halten, was sie versprechen. Laut einem aktuellen Test von Stiftung Warentest schneiden die meisten Maschinen in der Praxis nur befriedigend oder sogar schlecht ab.

Unter den zwölf getesteten Geräten finden sich acht klassische Küchen­maschinen mit Schwenkarm der Hersteller Bosch, Kenwood, KitchenAid, Krups, Profi Cook, WMF und Lidl. Vier Geräte haben einen Antrieb an der Unterseite. Diese speziellen Modelle werden Food Processor genannt. Hier hat Stiftung Warentest Modelle der Hersteller Magimix, KitchenAid, Philips und Braun unter die Lupe genommen.

Stiftung Warentest testet Küchenmaschinen in Alltagssituationen

Die Geräte mussten

Kein Gerät konnte in allen Kategorien überzeugen und nur zwei haben sich die Note "gut" verdient. Zwei Modellen konnte die Stiftung Warentest sogar nur die Note "mangelhaft" geben. Ein desaströses Ergebnis.

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Stiftung Warentest prüft Küchenmaschinen: Ein Auszug aus den Testergebnissen

Klassische Küchen­maschinen mit Schwenkarm:

Die kompletten Testergebnisse von Stiftung Warentest finden Sie hier

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Ab in die Mikrowelle? Bei diesen Lebensmitteln ist das keine gute Idee

Wenn Sie Pommes in der Mikrowelle erwärmen, dann werden sie matschig und dann können Sie sie eigentlich auch gleich wegwerfen. Geben Sie lieber etwas Öl in eine Pfanne und braten Sie die Pommes noch einmal auf. So werden die Kartoffelstäbchen heiß und bleiben schön knusprig.

Porridge ist in aller Munde, aber leider kann man es kaum genießen, wenn es kalt ist. Die Mikrowelle ist aber auch hier nicht die Lösung, denn der Haferbrei wird klebrig und fest. Geben Sie das Porridge zurück in den Topf und fügen Sie etwas Milch zu. Nun können Sie es noch einmal erwärmen.

Eine frische Quiche ist köstlich und auch, wenn sie kalt ist, kann man sie noch genießen. Wärmen Sie sie allerdings in der Mikrowelle auf, wird sie matschig. Spritzen Sie stattdessen etwas Wasser auf die Oberfläche, wickeln Sie sie vorsichtig in Alufolie und wärmen Sie die Quiche 20 Minuten im Ofen auf.