Was kommt danach?

Nach Butter und Gurken wird dieses Lebensmittel jetzt knapp

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Dieser Tee wird bald knapp.

Die hohen Preise bei Butter und Gurken sind vielen Kunden bereits zu viel. Jetzt folgt ein weiteres Lebensmittel in den Preisstrudel.

Für viele gehört er zu einem entspannten Tag in den Start oder zur gemütlichen Stunde am Nachmittag: Tee ist sehr beliebt. Jetzt droht jedoch ein enormer Preisanstieg bis hin zu Lieferschwierigkeiten.

Ein Streik in Indien bedroht weltweit die Vorräte an Darjeeling-Tee. Nur etwa 30 Prozent der üblichen Jahresmenge seien geerntet worden, sagte der Generalsekretär des Teeproduzenten-Verbands "Darjeeling Tea Association", Kaushik Basu, der dpa. Eine weitere Ernte in diesem Jahr wird es wohl nicht mehr geben.

Generalstreik wegen Bundesstaat

Angehörige der Gorkha, eine nepalesischstämmigen Minderheit, befinden sich im nordostindischen Bezirk Darjeeling schon seit Mitte Juni im Generalstreik. Sie fordern einen eigenen Bundesstaat. Diese Forderung besteht schon seit Jahrzehnten. Auch die Pflücker aller 87 Teegärten, aus deren Pflanzen das Getränk gewonnen wird, haben ihre Arbeit niedergelegt.

"Darjeeling" ist eine geschützte geografische Angabe - nur Tee aus dieser Region darf den Namen tragen.

Damit der Tee schmeckt, muss der Wasserkocher kalkfrei sein: So geht's...

Todesfälle zu beklagen

Auslöser der jüngsten Proteste der Gorkha waren Pläne der Regierung des Bundesstaates, Bengalisch-Unterricht in allen Schulen zum Pflichtfach zu machen. Im Juni kam es zu Todesfällen bei Zusammenstößen mit den Sicherheitskräften. Seitdem blieben die Geschäfte geschlossen, und der sonst rege Tourismus bleibt in der pittoresken Himalaya-Region aus.

Darjeeling : der "Champagner unter den Tees"

Die drei Haupt-Ernteperioden des Jahres bringen jeweils unterschiedlich schmeckende "Flush"-Varianten hervor. Die Vorräte an "Second-Flush"-Darjeeling werden den deutschen Teehändlern je nach Absatz voraussichtlich zwischen Dezember und April des kommenden Jahres ausgehen. Das teilte der Deutsche Teeverband auf Nachfrage mit.

Je knapper die Vorräte, desto tiefer werden Liebhaber von Darjeeling-Tee in die Tasche greifen müssen. Erst im Herbst 2018 werden die Vorräte dann wieder aufgefüllt und der Markt dürfte sich entspannen. Vorausgesetzt natürlich, der Streik wird schnell beigelegt. Laut Basru kommt durch den Streik auch die Pflege der Pflanzen in den Teegärten sowie Neupflanzungen zu kurz.

Lesen Sie auch: Darf's noch ein Tee sein? Café-Betreiber beschweren sich über schamlose Gäste

Was diese Frau mit ihrem Kaffee macht, wollen Sie auch!

Diese Kaffeekunst macht glücklich
Könnten Sie dieses Kunstwerk einfach wegschlürfen? © instagram.com/periperipeng
Dieser Kaffee wird von glücklichen Hühnern getrunken.
Dieser Kaffee wird von glücklichen Hühnern getrunken. © instagram.com/periperipeng
Wie wäre es mit einem Hasen zum Osterkaffee.
Wie wäre es mit einem Hasen zum Osterkaffee. © instagram.com/periperipeng
Dieser Kakaobär ist besonders süß.
Dieser Kakaobär ist besonders süß. © instagram.com/periperipeng
Daphne lässt auch Hunde aus dem Glas gucken. Diesen Shiba Inu zum Beispiel.
Daphne lässt auch Hunde aus dem Glas gucken. Diesen Shiba Inu zum Beispiel. © instagram.com/periperipeng
Exotisch: Giraffen baden scheinbar auch gern in Kaffee.
Exotisch: Giraffen baden scheinbar auch gern in Kaffee. © instagram.com/periperipeng
Snoopy und Woodstock sind für Daphne auch kein Problem.
Snoopy und Woodstock sind für Daphne auch kein Problem. © instagram.com/periperipeng
Wer kann diesem zuckersüßen Löwen widerstehen?
Wer kann diesem zuckersüßen Löwen widerstehen? © instagram.com/periperipeng
Dieser Minion würde wohl lieber in Bananenmilch schwimmen.
Dieser Minion würde wohl lieber in Bananenmilch schwimmen. © instagram.com/periperipeng
Ein wunderschöner bunter Schmetterling!
Ein wunderschöner bunter Schmetterling! © instagram.com/periperipeng
Wenn kein Kaffee zur Hand ist, macht Daphne einfach ein Spiegelei im Matcha-Tee.
Wenn kein Kaffee zur Hand ist, macht Daphne einfach ein Spiegelei im Matcha-Tee. © instagram.com/periperipeng
Ein Igel im Matcha-Tee-See.
Ein Igel im Matcha-Tee-See. © instagram.com/periperipeng

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