Gastro: Ressortarchiv

Beyond-Meat-Macher greifen den nächste Fleischliebling an – aber dieses Problem bleibt

Experten warnen

Beyond-Meat-Macher greifen den nächste Fleischliebling an – aber dieses Problem bleibt

Ihr "Beyond Burger" machte zuletzt mächtig Furore und die Köpfe hinter Beyond Meat wollen mehr. Experten sehen aber ein großes Problem mit den veganen Alternativen.
Beyond-Meat-Macher greifen den nächste Fleischliebling an – aber dieses Problem bleibt
Aldi auf Burger-Hype auf - Der unschlagbare Preis hält allerdings eine Überraschung bereit

Ärgerlich?

Aldi auf Burger-Hype auf - Der unschlagbare Preis hält allerdings eine Überraschung bereit

Aldi will beim veganen Burger-Trend absahnen. Die Einführung des Produkts hat aber eine positive und eine negative Seite.
Aldi auf Burger-Hype auf - Der unschlagbare Preis hält allerdings eine Überraschung bereit
Petersilie schneiden: Das müssen Sie mit den Stängeln machen

Tipp

Petersilie schneiden: Das müssen Sie mit den Stängeln machen

Petersilie bringt frischen, würzigen Geschmack in viele Gerichte. Die meisten verwenden nur die grünen Blätter, aber muss man die Stängel wirklich wegschmeißen?
Petersilie schneiden: Das müssen Sie mit den Stängeln machen
Sie werden nicht glauben, was sich in diesem Amazon-Paket versteckt

"Ich habe mich kaputtgelacht"

Sie werden nicht glauben, was sich in diesem Amazon-Paket versteckt

Pakete über Pakete – um Amazon kommt man kaum herum. Eine Frau machte nun eine ganz besonders süße Erfahrung mit dem Versandriesen und das aus gutem Grund.
Sie werden nicht glauben, was sich in diesem Amazon-Paket versteckt
Saftiger Grillgenuss: Der Pulled Beef Ribs Burger

Rezept

Saftiger Grillgenuss: Der Pulled Beef Ribs Burger

Pulled Pork ist mittlerweile "in aller Munde", aber den butterweichen Fleischgenuss kann man nicht nur mit Schwein, sondern auch mit Rindfleisch zubereiten - Pulled Beef.
Saftiger Grillgenuss: Der Pulled Beef Ribs Burger
Machen Sie diese Fehler beim Einfrieren schmeckt es nach dem Auftauen nicht

Alltagstipps

Machen Sie diese Fehler beim Einfrieren schmeckt es nach dem Auftauen nicht

Lebensmittel kann man mit Einfrieren haltbar machen, aber damit Geschmack und Konsistenz nicht leiden, müssen Sie einiges beachten. Vermeiden Sie diese Fehler.
Machen Sie diese Fehler beim Einfrieren schmeckt es nach dem Auftauen nicht
Bombiges Dutch-Oven-Rezept: Die Zucchini Bacon Bomb

Lecker gefüllt

Bombiges Dutch-Oven-Rezept: Die Zucchini Bacon Bomb

Die Bacon Bomb ist unter Grillern berühmt, in diesem Rezept kommt Zucchini dazu. Es ist also ideal, um der Zucchinischwemme Herr zu werden - und auch noch lecker.
Bombiges Dutch-Oven-Rezept: Die Zucchini Bacon Bomb
Zerfällt im Mund: So machen Sie geniale Pulled Pork Burger einfach selbst

Rezept

Zerfällt im Mund: So machen Sie geniale Pulled Pork Burger einfach selbst

Zerfallendes, zartes Schweinefleisch, knackiger Krautsalat, knuspriger Burger Bun – Pulled Pork Burger sind derzeit in aller Munde und gar nicht so schwer zu machen.
Zerfällt im Mund: So machen Sie geniale Pulled Pork Burger einfach selbst
Reis gelingt Ihnen einfach nicht? Das brauchen Sie, damit es klappt

Wichtige Tipps

Reis gelingt Ihnen einfach nicht? Das brauchen Sie, damit es klappt

Zu wässrig, angebrannt, noch hart – mit Reis stehen erstaunlich viele Hobbyköche auf dem Kriegsfuß. Sie auch? Dann halten Sie sich an diese Tipps!
Reis gelingt Ihnen einfach nicht? Das brauchen Sie, damit es klappt
Pappbecher oder Porzellantasse: So schmeckt Kaffee tatsächlich am besten

Kaffeefans aufgepasst

Pappbecher oder Porzellantasse: So schmeckt Kaffee tatsächlich am besten

Ist es nur Einbildung, oder schmeckt Kaffee aus einer echten Porzellantasse wirklich besser, als aus dem Pappbecher? Dabei soll selbst die Tassengröße eine Rolle spielen.
Pappbecher oder Porzellantasse: So schmeckt Kaffee tatsächlich am besten
Nutella-Eis aus zwei Zutaten: Der köstliche Last-Minute-Eis-Tipp

Schnelle Abkühlung

Nutella-Eis aus zwei Zutaten: Der köstliche Last-Minute-Eis-Tipp

Die sommerlichen Temperaturen schreien nach einer süßen Abkühlung. Dieses Nutella-Eis zaubern Sie blitzschnell und aus nur zwei Zutaten.
Nutella-Eis aus zwei Zutaten: Der köstliche Last-Minute-Eis-Tipp
Cowboy Beans – die deftige amerikanische Bohnen-Beilage

Rezept

Cowboy Beans – die deftige amerikanische Bohnen-Beilage

Sie suchen eine ungewöhnliche Grillbeilage, die Kartoffelsalat und Kräuterbaguette in den Schatten stellt? Diese Bohnen sind deftig und machen Lust auf mehr.
Cowboy Beans – die deftige amerikanische Bohnen-Beilage
Vorsicht vor rissigen Wassermelonen? Das müssen Sie von dieser Warnung halten

Panikmache oder echtes Risiko?

Vorsicht vor rissigen Wassermelonen? Das müssen Sie von dieser Warnung halten

Rissiges Fruchtfleisch bei Melonen soll ein Indiz für gefährliche Pflanzenschutzmittel sein. Stimmt das wirklich, oder kann auch etwas anderes dahinter stecken?
Vorsicht vor rissigen Wassermelonen? Das müssen Sie von dieser Warnung halten
Diese Fehler können Ihre Gusseisenpfanne ruinieren

Wichtige Regeln

Diese Fehler können Ihre Gusseisenpfanne ruinieren

Gusseiserner Pfannen sind bewährte und wertvolle Helfer in der Küche, aber leider nicht ganz günstig. Deshalb ist es umso wichtiger, dass Sie sie richtig behandeln.
Diese Fehler können Ihre Gusseisenpfanne ruinieren
Wussten Sie, dass Sie die Schale der Wassermelone mitessen sollten? So geht's!

Nicht in den Müll

Wussten Sie, dass Sie die Schale der Wassermelone mitessen sollten? So geht's!

Egal, ob Hitze oder Regen, die Wassermelone gehört zum Sommergefühl einfach dazu. Leider landet ein entscheidender und besonders gesunder Teil immer wieder im Müll.
Wussten Sie, dass Sie die Schale der Wassermelone mitessen sollten? So geht's!
"Wir verlieren deswegen Gäste": Dieses Produkt soll McDonald's vor Konkurrent retten

Vorsprung schmilzt

"Wir verlieren deswegen Gäste": Dieses Produkt soll McDonald's vor Konkurrent retten

Das Sortiment von McDonald's ist umfangreich, aber Franchise-Nehmer aus den USA schlagen Alarm. Ein bestimmtes Produkt fehle und würde immer mehr Kunden kosten.
"Wir verlieren deswegen Gäste": Dieses Produkt soll McDonald's vor Konkurrent retten
So machen Sie Ćevapčići ganz einfach selbst

Rezept

So machen Sie Ćevapčići ganz einfach selbst

Spätestens nach einem Urlaub in Kroatien ist man ihnen verfallen, den kleinen würzigen Hackfleischröllchen. Gut, dass man Ćevapčići leicht nachkochen kann.
So machen Sie Ćevapčići ganz einfach selbst
Darum sollten Sie in den nächsten Wochen kein Hähnchen in der Mikrowelle aufwärmen

Schnell sein

Darum sollten Sie in den nächsten Wochen kein Hähnchen in der Mikrowelle aufwärmen

Es ist noch etwas vom gestrigen Essen übrig? Dann können Sie es in der Mikrowelle aufwärmen und noch einmal genießen. Bei Hähnchen ist das jedoch keine gute Idee.
Darum sollten Sie in den nächsten Wochen kein Hähnchen in der Mikrowelle aufwärmen
Leichte Küche bei Hitze? Das essen die Deutschen wirklich bei 30 Grad

Überraschendes Ergebnis

Leichte Küche bei Hitze? Das essen die Deutschen wirklich bei 30 Grad

Bei Sommerkost denken wohl die meisten an frische Salate und leichte Gerichte. Aber wie sieht die Realität auf deutschen Tellern aus? Es wird Sie überraschen...
Leichte Küche bei Hitze? Das essen die Deutschen wirklich bei 30 Grad
Expertin warnt vor diesen fünf Grill-Gefahren

Mit Lösungen

Expertin warnt vor diesen fünf Grill-Gefahren

Grillen gehört zu den liebsten Hobbys der Deutschen, ist aber leider nicht ganz ungefährlich. Davor müssen Sie sich schützen und so gehen Sie Fallen aus dem Weg.
Expertin warnt vor diesen fünf Grill-Gefahren
Studentin bestellt 500-Euro-Menü im Restaurant und das setzt man ihr vor

Hat es sich gelohnt?

Studentin bestellt 500-Euro-Menü im Restaurant und das setzt man ihr vor

Sie wollte sich etwas gönnen und hat in einem der teuersten Restaurants der USA ein ganzes Menü bestellt. Was die junge Frau dafür bekam, müssen Sie gesehen haben.
Studentin bestellt 500-Euro-Menü im Restaurant und das setzt man ihr vor
Sie stellen offene Konservendosen in den Kühlschrank? Darum ist das ein großer Fehler

Wichtiger Rat

Sie stellen offene Konservendosen in den Kühlschrank? Darum ist das ein großer Fehler

Da ist noch ein Rest Mais oder Tomatensoße in der Dose? Widerstehen Sie dem Drang, diese nun in den Kühlschrank zu stellen, denn das hat unerwünschte Folgen.
Sie stellen offene Konservendosen in den Kühlschrank? Darum ist das ein großer Fehler
Vegetarisch, würzig und gar nicht langweilig: Gefüllte Champignons

Was koche ich heute?

Vegetarisch, würzig und gar nicht langweilig: Gefüllte Champignons

Pilze lassen sich herrlich würzig und deftig zubereiten und sind deshalb nicht nur bei Vegetariern als Fleischalternative beliebt. Dieses Rezept müssen Sie probieren.
Vegetarisch, würzig und gar nicht langweilig: Gefüllte Champignons
Diese italienische Soße wird der Hit auf Ihrer nächsten Grillparty

Genial einfaches Rezept

Diese italienische Soße wird der Hit auf Ihrer nächsten Grillparty

Sie haben noch Brot vom Vortag übrig? Dann haben Sie schon eine Zutat für diese köstliche Soße parat, ohne die Sie nichts Gegrilltes mehr essen wollen werden.
Diese italienische Soße wird der Hit auf Ihrer nächsten Grillparty
Koch verspricht "wunderschönen Herzinfarkt": Dieses Essen sprengt jeden Rahmen

Für 31 Euro

Koch verspricht "wunderschönen Herzinfarkt": Dieses Essen sprengt jeden Rahmen

Riesenschnitzel, All you can eat, Megaburger - eigentlich gilt die Zeit der Super-Portionen als beendet, aber dieser Koch hält der Liebe zum Völlegefühl die Stange.
Koch verspricht "wunderschönen Herzinfarkt": Dieses Essen sprengt jeden Rahmen
Wie Wein: Diese "unreifen" Erdbeeren bergen ein besonderes Geheimnis

Neuigkeit

Wie Wein: Diese "unreifen" Erdbeeren bergen ein besonderes Geheimnis

Rosébeeren sehen aus wie unreife Erdbeeren, versetzen aber viele in Verzückung. Die Neuzüchtung sieht ungewöhnlich aus und schmeckt noch verblüffender.
Wie Wein: Diese "unreifen" Erdbeeren bergen ein besonderes Geheimnis
Nachos selber machen: So zaubern Sie die Tortilla-Chips ganz einfach Zuhause

Leckerer Snack

Nachos selber machen: So zaubern Sie die Tortilla-Chips ganz einfach Zuhause

Ihnen läuft beim Anblick von Nachos das Wasser im Munde zusammen? Selbst gemacht schmecken die Tortilla-Chips noch besser. Wir haben ein Rezept für Sie parat.
Nachos selber machen: So zaubern Sie die Tortilla-Chips ganz einfach Zuhause
Ohne Eiswürfel: Dieser geniale Trick hält Ihren Weißwein kühl

Und lecker

Ohne Eiswürfel: Dieser geniale Trick hält Ihren Weißwein kühl

Warmer Weißwein? Da verzieht der ein oder andere die Miene. Aber auch Eiswürfel im Rebensaft sind nicht unbedingt die optimale Lösung - es gibt eine viel bessere.
Ohne Eiswürfel: Dieser geniale Trick hält Ihren Weißwein kühl
Pizza-Kette jubelt Kunden geheime Zutat unter - Gäste sind empört

Zorn auf sozialem Netzwerk

Pizza-Kette jubelt Kunden geheime Zutat unter - Gäste sind empört

Eine neuseeländische Pizza-Kette führte ein "Veggie"-Experiment an seinen ahnungslosen Kunden durch, das nun für ordentlich Zunder sorgt. Hier lesen Sie die Geschichte.
Pizza-Kette jubelt Kunden geheime Zutat unter - Gäste sind empört
Restaurant bietet geniales "Menü" für Paare, die sich ums Essen streiten - und das Netz flippt aus

"Jeder kennt diese Situation"

Restaurant bietet geniales "Menü" für Paare, die sich ums Essen streiten - und das Netz flippt aus

Ein Restaurant in Arkansas hat mit einem speziellen Angebot auf seiner Speisekarte bei Pärchen definitiv einen Nerv getroffen. Nun spricht das ganze Netz davon.
Restaurant bietet geniales "Menü" für Paare, die sich ums Essen streiten - und das Netz flippt aus
Die schönsten Restaurants für Paare - Zehn Empfehlungen für einen romantischen Abend in München

delinski.com

Die schönsten Restaurants für Paare - Zehn Empfehlungen für einen romantischen Abend in München

Egal ob frisch verliebt oder lang vertraut – kaum etwas ist so romantisch wie gemeinsam schön essen zu gehen. Gemeinsames genießen verbindet. Denn Liebe geht bekanntlich …
Die schönsten Restaurants für Paare - Zehn Empfehlungen für einen romantischen Abend in München
Mit diesem genialen Trick wird das Burger-Patty auch auf dem Grill saftig

Schon probiert?

Mit diesem genialen Trick wird das Burger-Patty auch auf dem Grill saftig

Burger feiern Hochkonjunktur in deutschen Restaurants. Und auch auf dem heimischen Grill lässt sich das Patty ganz einfach grillen - mit diesem Trick.
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Nie wieder zähes Fleisch mit dieser geheimen Zutat

Ein richtig gutes Steak

Nie wieder zähes Fleisch mit dieser geheimen Zutat

Sie freuen sich schon so darauf, dass der Grill Ihr Steak endlich durchgebraten hat - und dann ist es zäh wie Leder. Mit diesem Trick passiert das nie wieder.
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Knoblauch schälen: Dieser Trick geht viral - aber funktioniert er wirklich?

Viral

Knoblauch schälen: Dieser Trick geht viral - aber funktioniert er wirklich?

Das Schälen von Knoblauch stellt sich für viele bisher als unerwartete Herausforderung dar. Aber vielleicht fehlt es einfach an der richtigen Technik?
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Große Veränderung bei beliebtem Schoko-Riegel: Woran Leckermäuler sich nun gewöhnen müssen

Retro-Riegel

Große Veränderung bei beliebtem Schoko-Riegel: Woran Leckermäuler sich nun gewöhnen müssen

Seit vielen Jahren lassen sich Kunden den Schokoriegel aus Keks, Karamellschicht und Milchschokolade schmecken. Nun gibt es jedoch eine gewaltige Änderung bei Twix.
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So bereiten Sie köstliche Spaghetti zu - mit nur drei Zutaten

Unbedingt ausprobieren!

So bereiten Sie köstliche Spaghetti zu - mit nur drei Zutaten

Was gibt es Leckeres als eine Portion Spaghetti? Doch anstatt der üblichen Bolognese oder Napoli-Variante sollten Sie jetzt einen anderen Klassiker austesten.
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