Gastro: Ressortarchiv

Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre

"Cremig und weich"

Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre

Fast jede Eisdiele, die etwas auf sich hält, hat mindestens eine kuriose Eis-Sorte im Sortiment. Ein junger Mann hat nun allerdings den Vogel abgeschossen.
Diese neue Eis-Sorte sieht harmlos aus, aber die Hauptzutat ist total irre
Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?

Aufgeklärt

Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?

Bereits als Kind hört man verschiedene Mythen über Ernährung, an die man oftmals noch im Erwachsenenalter glaubt. Aber was ist dran an diesen Geschichten?
Spinat macht groß und stark: Stimmen diese Mythen über Essen wirklich?
Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell

Einfach und effektiv

Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell

Lauwarmes Bier schmeckt nicht. Punkt. Aber was tun, wenn die Flasche nicht die richtige Temperatur hat? Mit diesem Trick kühlen Sie sie ratzfatz runter.
Hat jeder im Haus: Mit diesem kuriosen Trick kühlen Sie Bier richtig schnell
Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist

Einlegen, Ablöschen, Temperatur

Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist

Bier und Grillen gehören für viele untrennbar zusammen. Aber nicht allen ist klar, wie viel man bei dieser selbstverständlichen Kombination falsch machen kann.
Bier und Grillen: Ein Experte verrät Ihnen, was dabei wirklich wichtig ist
Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt

Bis zu 800.000 Biertrinker

Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt

Bier gehört immer noch zu den sinnstiftenden Getränken in Deutschland und deshalb ist es kein Wunder, dass der Biergarten-Weltrekord hier gehalten wird. Allerdings nicht …
Konkurrenz für München: Hier finden Sie den längsten Biergarten der Welt
Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit

Kochschule mit Küchenchef Hans Jörg Bachmeier:

Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit

Ob klassisch süß oder raffiniert pikant: Marille macht Lust auf Sommer. Die zuckersüße saftige Frucht ist extrem wandlungsfähig. Küchenchef Hans-Jörg Bachmeier ist von …
Da ist auch Eckhart Witzigmann begeistert: Sommerzeit ist Marillenzeit
Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich

Bei 30 Grad und mehr

Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich

30 Grad, die Sonne brennt und der Kreislauf spielt verrückt. Jetzt heißt es viel trinken! Aber was esse ich, um bei Hitze gut durch den Tag zu kommen?
Zugreifen: Diese Lebensmittel machen die Hitze erträglich
"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung

Boykott-Aufruf

"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung

Ein romantisches Essen in einem Restaurant ist für ein Paar in Rom traurig geendet. Auf der Rechnung fand sich ein Kommentar, der unter die Gürtellinie ging.
"Keine Klasse, dafür...": Kellner demütigt Paar und bekommt die Quittung
Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit

Spaten entwarnt, Paulaner appelliert

Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit

Leergut wird immer knapper in Deutschland und deshalb haben Bierbrauer große Probleme, ihre Biere abzufüllen. Es gibt schon Aufrufe an die Bevölkerung.
Brauereien bitten Sie vor dem Urlaub noch um eine wichtige Kleinigkeit
Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack

Im Steak Restaurant

Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack

Ein großzügiges Trinkgeld ist eine tolle Sache, die jeden Kellner freut. Die Summe, die dieser Sportstar hinterlassen hat, ist besonders groß, hat aber ein kleines Manko.
Sport-Star hinterlässt Megatrinkgeld mit unangenehmem Beigeschmack
Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden

Dehydrierungsgefahr

Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden

Wenn die Sommerhitze zu schaffen macht, sind süße Früchte oder ein Becher Eis eine wahre Genugtuung – doch gerade darauf sollten Sie im Sommer verzichten.
Hitzewelle naht: Ausgerechnet diese Leckereien können Ihnen jetzt schaden
Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu

Entscheidung rückgängig gemacht

Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu

Die Macher des Schweizer Schokoriegels Toblerone rudern zurück. Die abgespeckte Form, die Schoggi-Fans seit 2016 verfluchen, soll nun wieder aufgefüllt werden.
Schoggi-Fans atmen auf: Toblerone legt wieder Zacken zu
Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins

Rezept mit Videoanleitung

Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins

Die Zeit der Erdbeerernte ist ja dieser Tage Großteils schon vorüber. Was nun ansteht sind unter anderem die Johannisbeeren. Und da gibt es ein Rezept für echte …
Blitzschnell und saftig: Johannisbeeren-Schokoladen-Muffins
Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“

Mein Küchengeheimnis

Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“

Wenn einer eine Reise macht, dann kann er viel erzählen. Ein Spruch, der auf Rudi Schneider zutrifft: Der 71-Jährige ist viel in der Welt herumgekommen. Aus Griechenland …
Griechisches Sommermenü von Rudi Schneider: „Kochen für Freunde ist mir eine Freude“
Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte

Fremde eilen zur Hilfe

Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte

108,73 Dollar also umgerechnet fast 93 Euro hatten die Gäste auf der Rechnung. Ein Trinkgeld gab es nicht und der Grund ist erschreckend und auch noch ein Irrtum.
Kellner bekommt Hassbotschaft statt Trinkgeld, weil sich der Gast irrte
Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt

Schlaraffenland oder Servicewüste

Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt

Die Auswahl an Restaurants in München ist riesig - und damit auch die Unsicherheit beim Gast. Damit der nächste Restaurantbesuch ein kulinarischer Genuss wird, gibt …
Top oder Flop? 5 Dinge, woran unsere Foodbloggerin in der Regel ein gutes Restaurant erkennt
Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert

Überraschung

Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert

Eine Hochzeit ist teuer und besonders das Essen schlägt ordentlich zu Buche. Diese Frischvermählten gaben weniger als sieben Euro pro Gast aus - durch einen Kniff.
Völlig ahnungslos: 140 Hochzeitsgäste bekommen Abfall serviert
Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend

Kirschen als Stein des Anstoßes

Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend

Fühlen sich die Kunden eines "real"-Supermarkts zurecht betrogen? Kirschen, die als unverpacktes Obst deklariert waren, wurden vorher ausgepackt. Der Markt hat eine …
Was ein Mann am Obstregal beobachtet, macht "real"-Kunden richtig wütend
Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen

"Altbier-Verräter"

Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen

Die Toten Hosen sind für ihre Liebe zum Altbier bekannt, aber jetzt überraschen sie alle mit einer seltsamen Entscheidung und einem kuriosen Detail zum München-Konzert …
Mit diesem Bier wollen die Toten Hosen Bayern und Deutschland versöhnen
Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern

Rätselhafte Masse auf Big Tasty Bacon und Co.

Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern

Fast-Food-Ketten stehen ja eigentlich permanent in Verdacht, ihre Burger mit Zutaten aus einem Chemiebaukasten zu basteln. Wie sieht es denn beim Käse aus?
Daraus besteht der "Käse" auf McDonald's-Burgern
Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch

powered by Molkerei Weihenstephan

Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch

Am 22. Juli feiert ein neues kulinarisches Highlight Premiere: Der Münchner Frühstücksmarkt öffnet im Pressehaus seine Türen und lädt Sie zum köstlichen Start in den Tag …
Münchner Frühstücksmarkt: Weißblau im Herz'n – Weißblau auf dem Frühstückstisch
Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern

Grillen

Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern

Eine leckere Marinade macht aus gutem Grillfleisch den perfekten Genuss. Aber nicht nur die Zusammensetzung der Würzsoße ist entscheidend.
Profi-Tipp: Deshalb sollten Sie Fleisch vor dem Marinieren zuckern
„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma

Mein Küchengeheimnis

„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma

Manche Rezepte begleiten einen ein Leben lang. Bei Brigitte Martner (50) aus Beuerberg sind es die schwäbischen Flachswickel. „Die hat meine Oma immer für uns Kinder …
„Das schmeckt nach Kindheit“: Flachswickel und Ofenschlupfer gab's schon bei der Oma
Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen

Erschreckende ARD-Recherche

Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen

In den Obst- und Gemüsetheken der Supermärkte und Discounter herrscht ein gnadenloser Preiskampf. Aber das Geld, was Sie sparen, muss bezahlt werden.
Obst und Gemüse aus Spanien: Darum sollten Sie die Finger davon lassen
Warum japanisches Essen jetzt billiger wird

Sushi, Sake und Co.

Warum japanisches Essen jetzt billiger wird

Die EU hat ein Handelsabkommen mit Japan geschlossen. Neben Autos und den weltberühmten Messern, wirken sich die sinkenden Zölle auch auf Lebensmittel aus.
Warum japanisches Essen jetzt billiger wird
Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität

Rezept

Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität

Sie sind ein wenig in Vergessenheit geraten, aber die süßen, herrlich nach Zimt duftenden Küchlein sind ein Genuss, den Sie wieder aufleben lassen sollten.
Zwetschgenbavesen – die fast vergessene bayerische Spezialität
Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen

Mein Küchengeheimnis

Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen

Die Natur schenkt uns eine Fülle an Heilpflanzen. Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend. Und: Sie wachsen umsonst am Wegesrand, man muss sie nur …
Schmackhaft und heilsam: Für alles ist ein Kraut gewachsen
Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen

Eier, Kaffee, Steak und Weißwein

Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen

Manchmal ist eine Diät nötig, aber Spaß macht sie eigentlich nie. Im Netz geht nun jedoch ein Retro-Ernährungsplan um, der sicher Ihre Laune hebt.
Abnehmen im Vollrausch: Für diese Diät sollten Sie Urlaub nehmen
Ketchup oder Mayo zum Eis? Hier gibt es die wohl wildeste Eis-Kreation

Drei verschiedene Sorten

Ketchup oder Mayo zum Eis? Hier gibt es die wohl wildeste Eis-Kreation

Ungewöhnliche Eissorten sind ja nichts Neues mehr. Aber Weißwursteis oder Rhabarber-Avocado-Eis war einer Eisdiele wohl immer noch zu langweilig.
Ketchup oder Mayo zum Eis? Hier gibt es die wohl wildeste Eis-Kreation
Holunderblütensirup: Sommerliche Erfrischung für Klein und Groß

Rezept

Holunderblütensirup: Sommerliche Erfrischung für Klein und Groß

Holunderblütensirup klappt ganz fix und macht sich praktisch von selbst, wenn man das richtige Rezept kennt. Wir verraten Ihnen, wie Sie den leckeren Sirup herstellen.
Holunderblütensirup: Sommerliche Erfrischung für Klein und Groß
Würzig, knusprig, himmlisch: Zwiebel Champignon Cheeseburger im BLT-Style

Grill-Rezept

Würzig, knusprig, himmlisch: Zwiebel Champignon Cheeseburger im BLT-Style

Saftig, würzig und himmlisch lecker. Nach dieser Burger-Kreation werden Sie sich die Finger lecken und dabei ist sie eigentlich nur eine "Restverwertung".
Würzig, knusprig, himmlisch: Zwiebel Champignon Cheeseburger im BLT-Style
Ebay-Irrsinn: Mann verkauft sechs Jahre altes McDonald's-Menü. So sieht es aus

Wie am ersten Tag

Ebay-Irrsinn: Mann verkauft sechs Jahre altes McDonald's-Menü. So sieht es aus

Ein Mann hat auf Ebay einen sechs Jahre alten Cheeseburger und Pommes angeboten und es gab wirklich Interessenten. Kein Wunder, denn beides sah überraschend gut aus.
Ebay-Irrsinn: Mann verkauft sechs Jahre altes McDonald's-Menü. So sieht es aus
So sollte eine Banane aussehen, bevor Sie sie essen

Mehr als nur eine Vorliebe

So sollte eine Banane aussehen, bevor Sie sie essen

Boris Becker soll sie am liebsten schwarz essen, grün schmeckt sie wahrscheinlich niemanden, aber gibt es den perfekten Reifegrad für Bananen? Ja, gibt es!
So sollte eine Banane aussehen, bevor Sie sie essen
Sie trinken Kaffee im Büro? Hören Sie schnell damit auf!

Igitt!

Sie trinken Kaffee im Büro? Hören Sie schnell damit auf!

Für viele gehört der tägliche Kaffee oder Tee zum Büroalltag. Diese erschreckenden Studienergebnisse könnten Ihnen die Lust darauf schnell vermiesen.
Sie trinken Kaffee im Büro? Hören Sie schnell damit auf!
Dieser kleine Fehler ist schuld, dass Nudeln zusammenkleben

Auf keinen Fall abschrecken

Dieser kleine Fehler ist schuld, dass Nudeln zusammenkleben

Sie lieben Nudeln, aber manchmal kommen sie als verklebter Klumpen aus dem Topf? Das liegt an einer kleinen Unachtsamkeit, die Sie schnell beheben können.
Dieser kleine Fehler ist schuld, dass Nudeln zusammenkleben
Subway-Mitarbeiter konfrontiert Veganerin mit einer traurigen Wahrheit

Irrtum

Subway-Mitarbeiter konfrontiert Veganerin mit einer traurigen Wahrheit

Zwischen Veganern und Nicht-Veganern entspinnen sich manchmal die erbittertsten Diskussionen, aber diese hier ist einfach nur traurig...
Subway-Mitarbeiter konfrontiert Veganerin mit einer traurigen Wahrheit
Alles Käse? Welche Sorten Sie essen und welche Sie lieber meiden sollten

Finger weg!

Alles Käse? Welche Sorten Sie essen und welche Sie lieber meiden sollten

Käse auf dem Brot, geschmolzen auf der Pizza, gewürfelt auf dem Partybuffet – er geht eigentlich immer. Einige Sorten tun Ihnen allerdings nicht gut.
Alles Käse? Welche Sorten Sie essen und welche Sie lieber meiden sollten
Langeweile auf dem Teller? Forscher empfehlen diesen Trick für mehr Genuss

Unbedingt probieren

Langeweile auf dem Teller? Forscher empfehlen diesen Trick für mehr Genuss

Ihr Lieblingsessen kommt Ihnen langsam aus den Ohren heraus? Das muss nicht sein. Ein Studie zeigt, wie Sie das ganz schnell ändern können.
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Auf dieses neue Ikea-Produkt warten viele Kunden schon lange

Es kommt 2019

Auf dieses neue Ikea-Produkt warten viele Kunden schon lange

Der Möbelriese bemüht sich um ein fortschrittliches, nachhaltiges Image und macht dabei auch nicht vor seinem Essensangebot halt. Nun wurde ein neues Produkt angekündigt.
Auf dieses neue Ikea-Produkt warten viele Kunden schon lange
Vorsicht bei Frühkartoffeln: Wenn Sie sie so essen, kann es gefährlich werden

Übelkeit und Erbrechen

Vorsicht bei Frühkartoffeln: Wenn Sie sie so essen, kann es gefährlich werden

In Deutschland ist jetzt wieder Erntezeit für die Frühkartoffel. Die besonders frühen Sorten sind zart und köstlich, bergen aber Risiken.
Vorsicht bei Frühkartoffeln: Wenn Sie sie so essen, kann es gefährlich werden
Vater will mit Sohn Kneipe betreten - die Besitzerin reagiert genau richtig

"Es brach mir das Herz"

Vater will mit Sohn Kneipe betreten - die Besitzerin reagiert genau richtig

Ein Kneipenbesuch von Vater und Sohn sollte doch eigentlich kein Grund für eine Story sein. In diesem besonderen Fall hat eine Wirtin aber eine wichtige Nachricht.
Vater will mit Sohn Kneipe betreten - die Besitzerin reagiert genau richtig
Sie haben Wassermelone bisher immer falsch geschnitten. So geht es richtig!

Einfach, schnell, praktisch

Sie haben Wassermelone bisher immer falsch geschnitten. So geht es richtig!

Wassermelonen gehören zum Sommer wie Flip Flops, Sonnencreme und Pommes im Freibad. Trotzdem schneiden Sie sie seit Jahren falsch auf. Wie zeigen Ihnen einen Trick.
Sie haben Wassermelone bisher immer falsch geschnitten. So geht es richtig!
Hatte er recht? Sturer Kellner bringt Eltern mit skurriler Abfuhr auf die Palme

"Sofort aufgestanden und gegangen"

Hatte er recht? Sturer Kellner bringt Eltern mit skurriler Abfuhr auf die Palme

Ein Paar mit Baby will sich ein schönes Essen im Restaurant gönnen. Als der Kellner sich weigert ein Babygläschen aufzuwärmen, können sie den Grund kaum glauben.
Hatte er recht? Sturer Kellner bringt Eltern mit skurriler Abfuhr auf die Palme
Vanilleeis im Test: Diese große Marke fällt durch und legt ihre Kunden herein

Nur fünf Sorten verdienen die Note "gut"

Vanilleeis im Test: Diese große Marke fällt durch und legt ihre Kunden herein

Das gute Wetter ist zurück und schon steigt die Lust auf Eis. Viele greifen zur beliebten Sorte "Vanille", aber hier tricksen die Hersteller auf Kosten der Kunden.
Vanilleeis im Test: Diese große Marke fällt durch und legt ihre Kunden herein
McDonald's beugt sich Kunden und verändert diesen Klassiker

Gesünder

McDonald's beugt sich Kunden und verändert diesen Klassiker

Das Happy Meal von McDonald's hat schon Millionen Zwerge zu Fastfood-Fans gemacht, aber viele Eltern waren mit der Zusammensetzung nie zufrieden. Damit ist nun Schluss.
McDonald's beugt sich Kunden und verändert diesen Klassiker