Gastro: Ressortarchiv

Nach mehr als 100 Jahren: Bekommt Maggi eine neue Rezeptur?

Neues Image?

Nach mehr als 100 Jahren: Bekommt Maggi eine neue Rezeptur?

Seit rund einem Jahrhundert hat die Gewürzmischung Maggi dieselbe Rezeptur. Doch das soll sich nun ändern, denn Mutterkonzern Nestlé will ein neues Image schaffen.
Nach mehr als 100 Jahren: Bekommt Maggi eine neue Rezeptur?
Café-Betreiber beschweren sich über schamlose Gäste

Gratis WLAN, aber nichts bestellen

Café-Betreiber beschweren sich über schamlose Gäste

Gratis-Internet, solange man im Café isst und trinkt. Vor allem junge Menschen werden von diesem Geschäftsmodell angelockt. Doch es hat auch Schattenseiten.
Café-Betreiber beschweren sich über schamlose Gäste
Sommer, Sonne, Streetfood - am 2. Juni im Pressehaus

Streetfood Friday

Sommer, Sonne, Streetfood - am 2. Juni im Pressehaus

Auch im Juni findet im Pressehaus wieder der Streetfood Friday statt: Am 2. Juni sorgen 21 Foodtrucks im Pressehaus für gute Laune.
Sommer, Sonne, Streetfood - am 2. Juni im Pressehaus
Kuriose Übersetzung auf "Suppegemüse" sorgt für Lacher im Netz

Was soll das denn bedeuten?

Kuriose Übersetzung auf "Suppegemüse" sorgt für Lacher im Netz

Da hat anscheinend der Google-Übersetzer nicht so richtig funktioniert. Im Netz kursiert ein Bild eines "Suppegemüse"-Etiketts, welches vor Fehlern nur so strotzt.
Kuriose Übersetzung auf "Suppegemüse" sorgt für Lacher im Netz
Mein perfekter (kulinarischer) Tag in Berg am Laim

Foodbloggerin Bianca verrät

Mein perfekter (kulinarischer) Tag in Berg am Laim

Vor einer Weile habe ich darüber berichtet, wie ihr in Haidhausen einen kulinarisch perfekten Tag verbringen könnt. Heute nenne ich euch super Lokale in Berg am Laim.
Mein perfekter (kulinarischer) Tag in Berg am Laim
Ist die Beschichtung der Kaffeebecher bei McDonald's schädlich?

Forscher sind besorgt

Ist die Beschichtung der Kaffeebecher bei McDonald's schädlich?

Für viele gehört der Kaffee im Pappbecher zum alltäglichen Arbeitsweg dazu, beispielsweise von McDonald's. Doch Forscher warnen vor der Beschichtung der Becher.
Ist die Beschichtung der Kaffeebecher bei McDonald's schädlich?
Mit diesem genialen Trick bleibt Brot länger frisch

So vermeiden Sie Schimmel

Mit diesem genialen Trick bleibt Brot länger frisch

Wenn die Tage wärmer werden, kann Brot schnell verderben und schimmeln. Wenn Sie jedoch diesen Trick beherzigen, bleibt es länger frisch.
Mit diesem genialen Trick bleibt Brot länger frisch
Neuer Food-Trend: Kaffee aus Avocados trinken

"Avolatte"

Neuer Food-Trend: Kaffee aus Avocados trinken

Australier lieben guten Kaffee - und Avocados. Findige Hipster haben Down Under nun beides miteinander kombiniert. Der neue Foodtrend geht prompt viral.
Neuer Food-Trend: Kaffee aus Avocados trinken
Süße Versuchung: Die besten Nussschnecken Münchens

Foodbloggerin Bianca verrät

Süße Versuchung: Die besten Nussschnecken Münchens

Unsere Foodbloggerin Bianca liebt Nussschnecken. Sie hat das süße Gebäck dementsprechend schon bei beinahe jedem Münchner Bäcker probiert. Nun verrät sie ihre …
Süße Versuchung: Die besten Nussschnecken Münchens
26-Jähriger betreibt massenhaft McDonald's-Restaurants

So jung und schon so erfolgreich

26-Jähriger betreibt massenhaft McDonald's-Restaurants

Jan Kielhorn ist blutjung, erfolgreich – und der vielleicht jüngste Restaurantchef Deutschlands bei McDonald’s. Doch seine Arbeit fordert auch einen hohen Tribut.
26-Jähriger betreibt massenhaft McDonald's-Restaurants
Überraschend: Flüssigkeit aus dem Steak - es ist kein Blut

Was ist es dann?

Überraschend: Flüssigkeit aus dem Steak - es ist kein Blut

Ein Steak, schön rosa gebraten – für viele ein wahrer Gaumenschmaus. Doch was ist das eigentlich für eine eklige rote Flüssigkeit, die beim Braten austritt?
Überraschend: Flüssigkeit aus dem Steak - es ist kein Blut
Dieser vergessene Drink ist plötzlich wieder der Renner

Old, but gold

Dieser vergessene Drink ist plötzlich wieder der Renner

Zwischenzeitlich fast von den Cocktail-Karten verschwunden und von Bar-Gängern vergessen, feiert der "Urvater" der Cocktails nun ein wundersames Comeback.
Dieser vergessene Drink ist plötzlich wieder der Renner
Wissen Sie, woher der Knick am Ende der Wurst kommt?

Wissenswertes über Wurst

Wissen Sie, woher der Knick am Ende der Wurst kommt?

Hier geht es um die Wurst - und wenn Sie diese schon mal genauer betrachtet haben, sehen Sie: Sie hat am Ende einen Knick. Doch woher kommt der eigentlich?
Wissen Sie, woher der Knick am Ende der Wurst kommt?
Belgisches Bier ist Kulturerbe -und deutsches nicht?

Tradition des Trinkens

Belgisches Bier ist Kulturerbe -und deutsches nicht?

Die belgische Bierkultur steht auf der Unesco-Liste des immateriellen Kulturerbes. Dorthin hat es die deutsche Bierkultur bislang nicht geschafft. Woran liegt das?
Belgisches Bier ist Kulturerbe -und deutsches nicht?
Sandwich-Freunde aufgepasst: Subway bald an der Tanke

Sandwich gefällig?

Sandwich-Freunde aufgepasst: Subway bald an der Tanke

Sandwich-Freunde dürfte es freuen. Subway plant die Ausweitung seines Vertriebskonzepts auf deutsche Shell-Tankstellen. Zwei Pilotprojekte sollen bald starten.  
Sandwich-Freunde aufgepasst: Subway bald an der Tanke
Sie enthüllt, wer eine mysteriöse McDonald's-Gold-Card hat

Karte bietet ein fantastisches Privileg

Sie enthüllt, wer eine mysteriöse McDonald's-Gold-Card hat

Der Traum eines jeden Burger-Fans könnte Wirklichkeit werden: Mit einer speziellen Karte soll es bei McDonald's Big Mac & Co. umsonst geben. Ein Leben lang. Doch was ist …
Sie enthüllt, wer eine mysteriöse McDonald's-Gold-Card hat
Verbraucher beim Joghurt-Kauf getäuscht - mit diesem kleinen Wort

Produkt-Verpackung beachten

Verbraucher beim Joghurt-Kauf getäuscht - mit diesem kleinen Wort

Schlechte Nachrichten für Joghurt-Liebhaber: Steht auf der Verpackung ein bestimmtes Wort, handelt es sich bei Ihrem Joghurt nicht um den, für den Sie ihn halten.
Verbraucher beim Joghurt-Kauf getäuscht - mit diesem kleinen Wort
So fies werden Münchner Restaurants im Netz bewertet

"Glasscherben im Gulasch"

So fies werden Münchner Restaurants im Netz bewertet

Waren Sie schon einmal in einem Restaurant, das Ihren Erwartungen so gar nicht entsprach? Die Verärgerung ist dann groß. Manche Gäste machen im Netz ihrem Ärger Luft.
So fies werden Münchner Restaurants im Netz bewertet
Kaffee-Quiz: Kennen Sie Espresso,  Mokka und Flat White?

Test

Kaffee-Quiz: Kennen Sie Espresso,  Mokka und Flat White?

Schwarz, mit viel Milch oder Zucker: Die Deutschen mögen ihr Lieblingsgetränk auf viele verschiedene Arten. Doch erkennen Sie auch alle Kaffee-Spezialitäten?
Kaffee-Quiz: Kennen Sie Espresso,  Mokka und Flat White?
Meine Favoriten für exotisches Essen in München

Foodbloggerin verrät

Meine Favoriten für exotisches Essen in München

München - Unsere Foodbloggerin Bianca war auf der Suche nach kulinarischer Abwechslung und verrät, wo es in München richtig gutes exotisches Essen gibt.
Meine Favoriten für exotisches Essen in München
Bahnhofs-Monopol? Der Erfolg der Imbisskette Yorma's

Snacks, Kaffee, Internet

Bahnhofs-Monopol? Der Erfolg der Imbisskette Yorma's

Wer auf dem Weg zum Zug belegte Semmeln oder Kaffee braucht, der kommt um die Imbisskette Yorma's nicht herum. Doch warum ist die Kette so erfolgreich?
Bahnhofs-Monopol? Der Erfolg der Imbisskette Yorma's
Kellner stellt Gast unverschämtes Detail in Rechnung

Restaurant-Rache

Kellner stellt Gast unverschämtes Detail in Rechnung

Rache eiskalt serviert: In Schleswig-Holstein packt ein pikierter Kellner dem Gast ein besonderes Schmankerl auf die Rechnung - der Wirt kann da nur schmunzeln.
Kellner stellt Gast unverschämtes Detail in Rechnung
Käse-Revolution: Verdrängt Cheddar jetzt den Gouda?

Britische Spezilität

Käse-Revolution: Verdrängt Cheddar jetzt den Gouda?

Mehr und mehr Käse-Liebhaber kommen auf den Geschmack von Cheddar. Im Hinblick auf Geschmack, Reifung und Qualität könnte er bald den beliebten Gouda ersetzen.
Käse-Revolution: Verdrängt Cheddar jetzt den Gouda?
Fünfter Geschmack: So schmeckt es, wenn wir "umami" schmecken

Süß, salzig, sauer, bitter, umami

Fünfter Geschmack: So schmeckt es, wenn wir "umami" schmecken

Die Zunge kann fünf Geschmäcker unterscheiden: Süß, salzig, sauer, bitter - und umami, die jüngst bekannte Geschmacksrichtung. Aber was hat es damit auf sich?
Fünfter Geschmack: So schmeckt es, wenn wir "umami" schmecken
Diese Schokoladensorten essen die Deutschen am liebsten

Studie

Diese Schokoladensorten essen die Deutschen am liebsten

Dass Schokolade die Lieblingssüßigkeit der Deutschen ist, ist bekannt. Wenn es aber um die Sorte geht, gehen die Meinungen aber überraschend auseinander.
Diese Schokoladensorten essen die Deutschen am liebsten
Irre! Kommen jetzt die ersten Einhorn-Chips in unsere Supermärkte? 

Funny-frisch lässt abstimmen

Irre! Kommen jetzt die ersten Einhorn-Chips in unsere Supermärkte? 

Der Einhorn-Hype kennt keine Grenzen: Bratwurst, Klopapier, Kondome oder Duschgel - alles gibt es im Einhorn-Design. Nun auch noch Chips?
Irre! Kommen jetzt die ersten Einhorn-Chips in unsere Supermärkte? 
Kann ich Regenwasser eigentlich bedenkenlos trinken?

Das raten Experten

Kann ich Regenwasser eigentlich bedenkenlos trinken?

In Notsituationen kann es Leben retten, aber wie sieht es sonst damit aus: Kann ich Regenwasser bedenkenlos trinken? Oder ist es ungesund? 
Kann ich Regenwasser eigentlich bedenkenlos trinken?
Beste Currywurst Münchens: Meine drei Top-Alternativen zum Bergwolf

Foodbloggerin verrät

Beste Currywurst Münchens: Meine drei Top-Alternativen zum Bergwolf

München - Gute Qualität, freundlicher Service: Unsere Foodbloggerin Bianca verrät, wo Sie in München richtig gut Currywurst essen können.
Beste Currywurst Münchens: Meine drei Top-Alternativen zum Bergwolf
Koffeinentzug: Kann Kaffee wirklich süchtig machen?

Suchtpotenzial?

Koffeinentzug: Kann Kaffee wirklich süchtig machen?

Für so manchen ist er das Lebenselixier schlechthin: Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Doch wie gesund ist er und kann er sogar süchtig machen?
Koffeinentzug: Kann Kaffee wirklich süchtig machen?
Es ist wieder so weit: Streetfood Friday im Pressehaus

5. Mai 2017

Es ist wieder so weit: Streetfood Friday im Pressehaus

Am 5. Mai 2017 findet der fünfte Streetfood Friday im Pressehaus statt. Kulinarische Highlights, 24 Foodtrucks und buntes musikalisches Programm warten auf Sie.
Es ist wieder so weit: Streetfood Friday im Pressehaus
Ausrede für Naschkatzen: "Da ist mein FGF21 dran schuld"

Schwäche für Schleckereien

Ausrede für Naschkatzen: "Da ist mein FGF21 dran schuld"

Ein Keks am Morgen, die Schoki nach dem Mittag - unverzichtbar. Warum gieren manche Menschen so nach Süßem? Forscher haben einen neuen Faktor ausfindig gemacht.
Ausrede für Naschkatzen: "Da ist mein FGF21 dran schuld"
Meine Tipps für die besten fünf Schnitzel Münchens

Foodbloggerin Bianca verrät

Meine Tipps für die besten fünf Schnitzel Münchens

München - Das Wiener Schnitzel gehört zu München, findet unsere Foodbloggerin Bianca. Deshalb verrät sie, welche Gaststätten in München die besten servieren.
Meine Tipps für die besten fünf Schnitzel Münchens
"The Frork": McDonald's stellt neue Erfindung vor

Praktisch oder albern?

"The Frork": McDonald's stellt neue Erfindung vor

Die US-Fastfoodkette McDonald's bringt ein neues Gadget auf den Markt: Am 5. Mai erscheint "The Frork" - eine spezielle Pommes-Gabel.
"The Frork": McDonald's stellt neue Erfindung vor