Alltagsfrage

Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?

Butter gehört für viele immer aufs Brot, egal unter welchen Belag. Auch beim Backen und Kochen ist sie unerlässlich. Aber nicht jede Sorte eignet sich für alles.
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Ikea mit radikaler Änderung ab 1. August - das könnte vielen Kunden so gar nicht schmecken
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Wer ist eigentlich der Mann auf der Augustiner-Bierflasche?

München - Millionen Augustiner-Flaschen werden jedes Jahr geleert. Aber wer der Mann auf dem Etikett eigentlich ist, das wissen die allerwenigsten. …
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Für dieses saftige Bananenbrot brauchen Sie bloß eine einzige Banane

Sie haben mal wieder eine schwarze Banane im Obstkorb entdeckt? Dann freuen Sie sich! Schließlich können Sie damit ein köstliches Bananenbrot backen.
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Die goldenen Regeln der Metzgerei Boneberger

An 21 Standorten zwischen Marktoberdorf und Freising betreibt Metzgermeister und Diplombetriebswirt Michael Walk eine der größten Metzgereibetriebe …
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Mit diesem Rezept können Sie ganz leicht Chicken Nuggets selber machen

Chicken Nuggets schmecken nur im Restaurant oder im Fast-Food-Laden um die Ecke gut? Weit gefehlt - mit diesem Rezept machen Sie sie ganz einfach …
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Starkoch verrät zwei Zutaten, die ein Omelett erst perfekt machen

Omeletts gehören für viele zu einem leckeren Sonntagsfrühstück dazu. Aber so ganz einfach ist die Zubereitung leider nicht. Zwei Zutaten machen den …
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Wie bedenklich ist Hefeextrakt wirklich?

Geschmacksverstärkern hängt ein zweifelhafter Ruf nach und viele Verbraucher möchten sie meiden. Häufig findet sich allerdings Hefeextrakt auf der …
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Schrill, wild, glitzernd – das GOP Varieté-Theater meldet sich mit der Show „Bang Bang“ zurück
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So leicht erkennen Sie die perfekte Wassermelone
Es ist die beste Jahreszeit, um Melonen zu essen – und damit immer die Schönste im Einkaufskorb landet, müssen Sie nur auf diese Merkmale achten.
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Butter-Alternativen bei Stiftung Warentest: Schwarze Schafe entlarvt
Stiftung Warentest hat Butter-Alternativen getestet. Die meisten Streichfette schneiden gut ab - zwei übertreiben es allerdings mit Palmfett.
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Trotz Hitze: Hier sollten Sie Bananen auf keinen Fall lagern

Bei der Lagerung von Bananen gibt es immer wieder Verwirrung, ob die gelben Südfrüchte nun in den Kühlschrank gehören, oder nicht – besonders bei …
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So einfach machen Sie schmackhafte Kräuterbutter selbst - in zahlreichen Variationen

Sind Sie ein Kräuterbutter-Fan? Wenn nicht, sollten Sie einer werden, denn Kräuterbutter passt zu fast jedem Gericht - und schmeckt mit diesem Rezept …
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Kaffee, Cola & Co.: Koffein-Verbrauch steigt nach Zeitumstellung

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke in Deutschland, 149 Liter werden von dem brauen Heißgetränk pro Person und Jahr getrunken. Gerade zur …
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Zum Tag des Absinths: Wie gefährlich ist die "grüne Fee" heute noch?

Als "grüne Fee" verzauberte das Getränk viele Künstler der Jugendstilzeit. Andere trieb der Absinth in den Ruin. Inzwischen gibt es den …
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Das Original zum Super Bowl: Dieses Mais-Gericht sorgt für echtes Südstaatenfeeling

Eine süße Beilage zu deftigem Essen? Mit Käse überbacken? Das muss aus Amerika stammen. Der Corn Pudding ist ein Südstaaten-Original - passend zum …
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Am Silvesterabend gehört Sekt zum Anstoßen dazu. Wenn etwas übrig bleibt und Sie nicht gerne Sekt trinken, können Sie ihn mit diesen Ideen …
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Ein Spiegelei gehört nicht zu den ganz großen Herausforderungen in der Küche, wenn man ein paar Tricks kennt. Dieser hier ist besonders genial und …
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Raclette-Reste verwerten: So müssen Sie nichts wegschmeißen

Silvester ist vorbei und vom leckeren Raclette sind wieder viel zu viele Reste übriggeblieben? Dank dieser Rezepte müssen Sie nichts wegschmeißen.
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Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mit schicken Drinks an Silvester auftrumpfen und trotzdem nicht viel einkaufen müssen. Das klingt traumhaft, ist mit diesen Zwei-Zutaten-Rezepten …
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