Im Frühling beginnt die eigentliche Arbeit, erst ab einer Temperatur von 12 Grad aufwärts verlassen die Bienen den Stock. „Im Moment bin ich einmal die Woche vor Ort und schaue, ob sich die Völker und die Brut gut entwickeln. Wenn alles gut geht, werden sich aus den vier Völkern acht entwickeln, da bin ich sehr optimistisch“, so Wimmer.