1. hallo-muenchen-de
  2. Gewinnspiele

Sternekoch Maximilian Moser lädt zum Food-Festival im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ein - Gewinnen Sie Karten

Erstellt:

Von: Sabina Kläsener

Kommentare

Sternekoch Maximilian Moser (re.) lädt zum Food-Festival im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ein. Gewinnen Sie Karten.
Sternekoch Maximilian Moser (re.) lädt zum Food-Festival im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg ein. Gewinnen Sie Karten. © Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Sterneküche hautnah erleben kann man beim Food-Festival des Hotels Vier Jahreszeiten in Starnberg. Hallo hat mit dem Kulinarik-Chef des Hotels gesprochen und verlost Karten.

Ein sommerlicher Abend, musikalische Untermalung und dazu Köstlichkeiten aus der gehobenen Küche: Diese besondere Mischung bietet das „Food-Festival“ im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Für Sternekoch und Kulinarischen Direktor des Hotels, Maximilian Moser, ist es „das Highlight“, wie er in Hallo verrät, und eine Möglichkeit „in lockerer Atmosphäre die Sterneküche kennenzulernen – zu einem fairen Preis“. 

Hallo München
*HalloMuenchen.de ist ein Angebot von IPPEN.MEDIA. © Hallo München

Herr Moser, was ist für Sie das Besondere am Festival?

Es ist mit einem regulären Restaurantbesuch nicht zu vergleichen. Man hat die Möglichkeit, sich an vielen Stationen durchzuprobieren und auszutauschen – und viel Neues zu entdecken! Dazu kommt eine ausgelassene Stimmung mit Live-Musik. Also definitiv kein Abend, an denen wir „nur“ unser fixes Menü servieren.

Beim Festival wird offen gekocht, wie wichtig ist dieser direkte Kontakt?

Ich persönlich bin regelmäßig im Austausch mit unseren Gästen, was sehr wichtig für uns und unseren Erfolg ist. Das Schöne bei dem Event ist jedoch, dass die gesamte Küchenbrigade den direkten Kontakt zu den Gästen hat. Mein Team kommt nicht so häufig in den Genuss und es ist toll für alle, sich auszutauschen, direktes Feedback zu bekommen und den Horizont so auch erweitern zu können.

Manch einer hat eventuell Berührungsängste mit der Sterneküche. Was würden Sie diesen Menschen sagen?

Ich kann es durchaus nachvollziehen, dass diese Berührungsängste da sind. In der Sterne-Gastronomie hat sich jedoch in den letzten zehn Jahren einiges getan. Es ist deutlich lockerer, offener und jünger geworden und durchaus ein Erlebnis für jedermann. 

Kann das Festival eine Chance sein, mir für die eigene Küche etwas abzuschauen?

So wirklich abschauen kann man sich wahrscheinlich nichts, aber man kann sich sicherlich von den Kreationen inspirieren lassen…

Welchen Tipp geben Sie Hobby-Köchen mit, wenn Sie danach gefragt werden?

Kocht mit Liebe und Leidenschaft!

Verlosung: Food Festival

Samstag, 30. Juli, Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, Münchner Straße 17 in 82319 Starnberg, Beginn ist um 17 Uhr, Eintritt kostet 99 Euro inklusive Aperitif, ausgewählten Getränken und Food-Kreationen, Kinder bis sechs Jahre haben kostenfreien Eintritt, Kinder im Alter von sechs bis 14 Jahren zahlen 59 Euro Eintritt, Tickets unter (08151) 447 01 71 oder per Mail an frontoffice@vier-jahreszeiten-starnberg.de Hallo München verlost 1x2 Karten für das Food-Festival.

Einsendeschluss: 10. Juli.

Stichwort: Food-Festival (bitte in die erste Zeile des Gewinnspielformulars eingeben).

Hier können Sie am Gewinnspiel teilnehmen

Quelle: www.hallo-muenchen.de

Auch interessant

Kommentare