Tänzchen mit dem Bonhomme: Winterkarneval in Québec City

Blick auf das Stadtzentrum mit Château Frontenac: Québec City gehört zu den ältesten Städten Nordamerikas. Foto: Tourisme Québec/ Cecile Benoit
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Blick auf das Stadtzentrum mit Château Frontenac: Québec City gehört zu den ältesten Städten Nordamerikas. Foto: Tourisme Québec/ Cecile Benoit
Da ist er: Der Bonhomme läuft zu Karneval durch die Straßen der Stadt. Aber wie genau seine Route aussieht, ist ein Geheimnis. Foto: Verena Wolff
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Da ist er: Der Bonhomme läuft zu Karneval durch die Straßen der Stadt. Aber wie genau seine Route aussieht, ist ein Geheimnis. Foto: Verena Wolff
In den Plaines d&#39Abraham, ein riesiger Park mitten in der Stadt, finden alljährlich zum Winterkarneval verschiedene Skulpturen-Wettbewerbe statt. Foto: Tourisme Québec/ Jean-François Hamelin
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In den Plaines d'Abraham, ein riesiger Park mitten in der Stadt, finden alljährlich zum Winterkarneval verschiedene Skulpturen-Wettbewerbe statt. Foto: Tourisme Québec/ Jean-François Hamelin
Eisschollen treiben auf dem Sankt-Lorenz-Strom: Aber nur selten friert der Fluss komplett zu. Foto: Tourisme Québec/ Linda Turgeon
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Eisschollen treiben auf dem Sankt-Lorenz-Strom: Aber nur selten friert der Fluss komplett zu. Foto: Tourisme Québec/ Linda Turgeon
Hotspot für Familien: Im Park kann man mit einem Gummireifen die verschneiten Hänge hinunter gleiten. Foto: Tourisme Québec/ Jean-François Hamelin
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Hotspot für Familien: Im Park kann man mit einem Gummireifen die verschneiten Hänge hinunter gleiten. Foto: Tourisme Québec/ Jean-François Hamelin
"Cabane à sucre" nennt sich diese ungewöhnliche Süßigkeit: Angefrorener Ahornsirup am Stiel. Foto: Verena Wolff
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"Cabane à sucre" nennt sich diese ungewöhnliche Süßigkeit: Angefrorener Ahornsirup am Stiel. Foto: Verena Wolff
Die Eisschollen türmen sich an manchen Stellen hoch auf: eine Herausforderung für die Teams, diese Hürden zu überwinden. Foto: Verena Wolff
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Die Eisschollen türmen sich an manchen Stellen hoch auf: eine Herausforderung für die Teams, diese Hürden zu überwinden. Foto: Verena Wolff
Kanurennen auf dem Sankt-Lorenz-Strom: Beim Scootering ist ein Bein im Boot und eines auf dem Schnee. So stößt man sich gleichmäßig ab und kommt vorwärts. Foto: Tourisme Québec/ Laurene Bath
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Kanurennen auf dem Sankt-Lorenz-Strom: Beim Scootering ist ein Bein im Boot und eines auf dem Schnee. So stößt man sich gleichmäßig ab und kommt vorwärts. Foto: Tourisme Québec/ Laurene Bath

Die Winter in Québec City sind lang, kalt und dunkel. Doch das hindert die Québecois nicht daran, zwei Wochen lang Karneval zu feiern. Mit einem zwei Meter großen Schneemann, Kanurennen auf dem Sankt-Lorenz-Strom - und einer ganz alten Tradition.

Québec City (dpa/tmn) - Eric Fraser hat keine Angst vor den Elementen. "Dann wäre ich beim Kanufahren auf dem Eis falsch", sagt der drahtige Mann, der in Québec City lebt.

Eric Frasers größte Leidenschaft ist gleichzeitig einer der Höhepunkte des Winterkarnevals in der kanadischen Stadt: das Ice Race auf dem mehr oder weniger zugefrorenen Sankt-Lorenz-Strom.

Durch die Bewegung des Flusses werfen sich Eisschollen auf, die mehrere Meter hoch werden können. "Es kann alle paar Sekunden anders aussehen." Und genau das ist die Herausforderung für die Sportler, die sich aufs Eis begeben. "Man muss rudern, rennen und den besten Weg finden", erläutert Fraser. Reine Männerteams, reine Frauenteams und gemischte Mannschaften nehmen an dem Rennen teil, das von Québec City nach Lévis an das andere Ufer des Flusses führt.

Während die Kanuten so konzentriert sind, dass sie erst nach dem Rennen merken, wie kalt ihnen eigentlich ist, geht das bei den Tausenden Zuschauern entlang des Ufers schneller. Die Kälte kriecht langsam auch in die wärmste Kleidung hinein. Dann helfen mehrere Dinge - ein strammer Marsch durch die hügelige Stadt, die zum Unesco-Welterbe gehört. Oder das, was sie hier als Geheimwaffe servieren: Caribou. Brandy, Wodka, Sherry und Portwein - der Drink heizt ein. Vor allem in Verbindung mit einem Aufenthalt in einer der Kneipen entlang der Rue du Petit Champlain, dem Herzen der Altstadt.

Dort passiert es dann manchmal, dass ein Besucher glaubt, er habe nun den einen oder anderen Caribou zu viel verdrückt: Ein gut zwei Meter großer Schneemann marschiert und tanzt durch die engen Gassen der Stadt. Um ihn herum: eine Traube von Menschen, die den "Bonhomme Carnaval" mit seiner roten Zipfelmütze und der bunten Schärpe um den stattlichen Bauch anfassen will und sich mit ihm fotografieren lässt.

Wo genau der Bonhomme auftaucht, weiß man nicht genau. Sicher ist er aber dabei, wenn es Preise zu verleihen gibt: etwa für die Gewinner der Skulpturen-Wettbewerbe, die in den Plaines d'Abraham ausgetragen werden. Einst ein Schlachtfeld ist das fast 100 Hektar große Areal heute ein riesiger Park mitten in der Stadt. Und einer der Hotspots der Aktivitäten beim Winterkarneval, vor allem für Familien. Hier kann man Eishockey spielen, Langlaufen und mit einem Gummireifen verschneite Hügel hinunterfahren.

Doch für die beliebteste aller Aktivitäten braucht niemand weit zu wandern: Die "Cabane à sucre" steht gleich am Eingang des Parks. Zwei kanadische Dollar zahlt man am Fenster der kleinen Zuckerhütte für den Stab, wie man ihn vom Eis am Stiel kennt. Mit einer Suppenkelle gießt Marie dann Ahornsirup auf den Schnee, der bei den frostigen Temperaturen leicht anfriert. "Man muss den richtigen Zeitpunkt abwarten und die Masse dann auf den Stab rollen, wie bei einem Lutscher", erklärt sie. Das geht bei 20 Grad minus recht schnell - und schmeckt deutlich besser, als wenn man beim Kanurennen aus Versehen ins blanke Eis beißt.

Destination Canada

Québec City (eng.)

Carnaval de Québec (eng.)

Ziel: Québec City wurde 1608 von Samuel de Champlain gegründet und gehört zu den ältesten Städten Nordamerikas. Den Namen Kébec gaben die Algonquin der Stadt, er bedeutet "wo der Fluss schmaler wird". In der ersten Februarhälfte wird der Winterkarneval gefeiert.

Anreise: Québec City ist mit einem Zwischenstopp in Montréal, Toronto oder an der amerikanischen Ostküste zu erreichen.

Reisezeit: Zum Karneval ist es in der Stadt kalt: Das Thermometer zeigt im Schnitt zwischen minus 10 und minus 20 Grad an, dazu weht meist ein eisiger Wind.

Informationen: Destination Québec, Hanauer Landstraße 184, 60134 Frankfurt, Tel.: +49 69 175371 030, E-Mail: quebec.original@gce-agency.com

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